Ricette della cheesecake philadelphia e ricotta - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Le quesadillas sono una specialità della cucina messicana et "Tex-Mex". Si tratta di tortillas di mais o di grano ripiene di formaggio o di formaggio ed altri ingredienti. Si mangiano come antipasto oppure come secondo piatto, accompagnate da una bella insalata. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare delle sfiziose quesadillas!
Le migliori ricette di Cheesecake philadelphia e ricotta
Cheesecake Philadelphia e ricotta
Di gio.pave
Sbriciolare i biscotti con il mixer, mescolarli con il burro e il miele, foderare una teglia (senza imburrarla) sch...
- PER LA BASE:
- 400 gr biscotti secchi (Digestive),
- 40-50 gr burro fuso,
- 1 cucchiaio colmo di miele.
- PER LA CREMA:
- 250 gr philadelphia classico,
- 500 gr ricotta,
- 4 o 5 cucchiai di zucchero,
- 3/4 bicchiere di latte,
- 5 fogli di gelatina,
- aggiunta di MENTA: 170 gr (1 bicchiere)
Ghiaccioli di cheesecake alle fragole
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i ghiaccioli di cheesecake in casa.
Cheesecake
Di Fabiana_Titti
tritare i biscotti con l'aiuto di un mixer
- base:
- 250 gr di biscotti secchi (tipo oro saiwa)
- 2 uova
- 100 gr burro (fuso e caldo)
- crema:
- 3 uova
- 4 cucchiai zucchero
- 125 gr mascarpone
- 125 gr philadelphia
- 250 gr ricotta
- 1 bustina vanillina
- a piacere un po' di rum
- copertura:
- confettura di frutti di bosco
Come preparare il New York cheesecake con coulis di fragole
Di Pascale Weeks
La ricetta passo passo per preparare il vero New York cheesecake
Cheesecake ai mirtilli
Di laMarti
teglia 28 cm Ø
- 3 hg di Ricotta
- 4 hg di Philadelphia
- 4 hg di Panna da montare
- 3 hg di Zucchero
- 6 Uova a temperatura ambiente
- 4 Cucchiai di Farina
- 1 Bustina Vanillina
- 1 limone
- Marmellata di Mirtilli
Cheesecake al cioccolato cotta
Di Mafalda lo Storto
ricetta presa dal sito giallozafferano
- ingradiente per la base per una tortiera di 24 cm
- • biscotti secchi al cioccolato 160 gr
- • burro fuso 80 gr
- • cioccolato fondente 200 gr
- • cacao in polvere amaro 20 gr
- • ricotta di mucca 500 gr
- • philadelphia 250 gr
- • zucchero 150 gr
- • uova medie 3
- • cioccolato al latte 50 gr
- • cioccolato bianco 50 gr
- vaniglia mezza bacca (o una bustina di vanillina)
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