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Ricette delle chiacchiere gonfie - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: chiacchere ricette

Tecniche di cucina

Prepara un'ottima Caipirinha e vola subito in Brasile!

Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.

 

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

Le migliori ricette di Chiacchiere gonfie

Di

un dolce semplice che fa subito festa

  • 500 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 50 gr burro
  • 2 uova
  • Vino bianco quanto basta
  • Qualche goccia di succo di limone
  • Olio di semi
  • Zucchero a velo
4.6/5 (137 Voti)

Ecco i dolci americani, più mangiati, più venduti e più famosi del mondo!

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Di

Ricetta tradizionale delle Bugie o chiacchiere di carnevale

  • 500 g di farina 00
  • 45 g di zucchero
  • 30 g di burro
  • 1 uovo intero più 2 tuorli
  • un bicchiere di vino bianco secco (o mezzo di grappa)
  • un pizzico di sale fino
  • la scorza grattugiata di un’arancia
4.4/5 (19 Voti)

Il Carnevale non si festeggia soltanto in Italia ma in tutta Europa: ecco i 10 dolci europei più tipici a Carnevale.

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Su una spianatoia create con la farina una fontana; al centro versate le uova, il burro ammorbidito, lo zucchero, u...

  • 500 gr. di farina 00,
  • 120 gr. di zucchero,
  • 60 gr. di burro,
  • 2 uova;
  • 1/2 bicchiere di vino bianco,
  • 1 buccia di limone grattugiata,
  • 1 pizzico di sale,
  • 1 bustina di vanillina,
  • zucchero a velo qb,
  • olio di semi per friggere.
3.5/5 (487 Voti)

Di

Procedimento Impastare la farina con lo zucchero, il sale, il burro a pezzetti e le uova

  • 400 gr farina
  • 60 gr zucchero
  • 25 gr burro
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • un pizzico di sale
  • Olio o strutto per friggere
  • Zucchero a velo
3.8/5 (9 Voti)

Scoprite tutto sulle chiacchiere, le sfoglie fritte di Carnevale

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Di

Lavorare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio a morbido

  • 350 gr farina
  • 60 gr zucchero
  • 60gr olio di semi
  • Mezza bustina di lievito pane angeli
  • Scorza di arancia e limone
  • 1 tazzina di vino bianco
  • Latte q.b per impastare
  • Un pizzico di sale
  • Olio per friggere
  • Zucchero a velo per guarnire
3.6/5 (11 Voti)

Di

Preparare un composto di tutti gli ingredienti, stendere la sfoglia e tagliare creando la tipica forma delle chiacc...

  • 1kg di farina
  • uova: 10 tuorli e 4 albumi
  • 120g di burro
  • 150g di zucchero a velo
  • una scorza di limone grattugiata
  • una scorza d'arancia grattugiata
  • 2 bustine di vanillina
  • un po' di sale fino
  • un goccio di liquore dolce
3.1/5 (407 Voti)

Di

Mischiare la farina con lo zucchero e la vanillina

  • 250 g. farina 00
  • 50 g. zucchero
  • 25 g. burro morbido
  • 2 uova
  • 2 cucchiai scarsi di grappa
  • 1 bustina di vanillina
3.1/5 (416 Voti)

Di

Setacciate la farina assieme al lievito e disponete il tutto su di una spianatoia (oppure in una ciotola o nella ta...

  • INGREDIENTI PER CIRCA 80 CHIACCHIERE
  • 50 g Burro
  • 1 bustina Vanillina
  • 3 Uova intere e 1 tuorlo
  • 1 bustina di Lievito
  • 70 g Zucchero
  • 25 ml Grappa (o altro liquore)
  • 1 pizzico Sale
  • 500 g Farina
3/5 (371 Voti)

Di

Montare a crema il burro, lasciato in precedenza ad ammorbidire, con un cucchiaio di legno, finchè diventerà soff...

  • 75 g di burro
  • 75 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 limone (la buccia grattugiata)
  • 300 g di farina 00
  • 10 g di lievito per dolci
  • olio di semi di arachide
  • zucchero a velo
3/5 (416 Voti)

Di

Il loro nome varia da regione a regione: c'è chi le chiama "chiacchiere", chi "bugie", chi "cenci", chi "frappe", ...

  • Chiacchiere Fritte:
  • 500 g di farina 00
  • 100 g di zucchero
  • 25 g di zucchero a velo
  • scorza di 1 limone
  • 50 g di burro
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 4 cucchiai di marsala o latte
  • olio per friggere
  • zucchero a velo
  • Chiacchiere al forno:
  • 250 g di farina 00
  • 20 g di zucchero semolato
  • 25 g di burro
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di marsala o latte
  • 1/2 limone
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • sale
  • zucchero a velo
2.7/5 (359 Voti)

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