Ricette con il cioccolato - 1154 ricette
Ancora più ricette di Cioccolato
Macarons al cacao
Di pamela81, pamela orrù
I macarons al cacao sono ottimi e delicati dolcetti molto popolari in Francia e da qualche tempo anche in Italia
- 220 g zucchero a velo
- 120 g farina mandorle
- 5 albumi
- 30 g zucchero semolato
- sale
- cacao amaro
- Per la crema:
- 120 g burro
- 4 tuorli
- 120 g zucchero
- 2 cucchiai acqua
- 4 cucchiai cacao amaro
Crostata al cioccolato con castagne
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Una crostata fatta con frolla al cacao dal gusto delicato e ben equilibrato, seguita da diversi golosi strati: crem...
- Per la frolla al cacao
- 225 gr di farina 00
- 25 gr cacao amaro
- 125 gr di burro freddo a cubetti
- 85 gr di zucchero di canna non raffinato
- 1 uovo
- Per il pandispagna
- 35 gr di burro a temperatura ambiente
- 35 gr di zucchero non raffinato
- 1 uovo
- 65 gr farina bianca
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- 30 gr di castagne lessate tritate
- 35 ml di panna da montare fredda
- 2 cucchiai di acqua fredda
- 90 gr di crema di marroni
- Per la crema al cioccolato
- 50 gr cioccolato al latte tritato
- 50 gr di cioccolato fondente tritato
- 190 ml di panna da montare
Palline di cocco e mascarpone
Di Lelly
In un recipiente unire il mascarpone, il burro, lo zucchero e il cacao amaro e amalgamare bene
- - 200 gr. mascarpone
- - 100 gr. burro
- - 100 gr. zucchero
- - 100 gr. cacao amaro
- - noce di cocco (quanta ne riceve)
Tortino al cioccolato perfetto
Di lubna
Fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria
- 120 gr. di cioccolato fondente
- 80 gr. di burro
- 80 gr. di zucchero
- 20 gr. di farina
- 2 di uova
Dolce al cioccolato, pere e noci
Di 86chiara86
Sciogliere insieme a bagnomaria cioccolato e burro
- 80 gr cioccolato fondente
- 80 gr burro
- 3 uova
- 60gr zucchero
- 80 gr farina setacciata
- 80 gr yogurt bianco
- 1/2 bustina lievito
- 80 gr noci tritate
- 3 pere kaiser
Plumcake al cioccolato la cioccolato fondente e al cioccolato bianco
Di Giusypaky
Per preparare il plumcake al cioccolato iniziate ponendo nella ciotola di una planetaria il burro con lo zucchero, ...
- Burro 250 gr
- Zucchero 200 gr
- Miele 50 gr
- Uova 2
- Farina 250 gr
- Cacao in polvere 25 gr
- Lievito chimico in polvere 10 gr
- Vanillina 1 bustina
- Panna fresca liquida, 200 ml
- Cioccolato fondente, 150 gr
- Cioccolato bianco, 80 gr
Tortino cuore caldo alla Nutella
Di giuppa
Lavorate il burro con lo zucchero aggiungete le uova la farina con il cacao fate sciogliere la cioccolata e dopo la...
- Per 6 tortini:
- 80g burro
- 60g zucchero a velo
- 2 uova grandi
- 50g farina
- 1 cucchiaino di cacao
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di cannella
- 30g nutella
- 30g cioccolato fondente
Ganache al cioccolato fondente e al cioccolato bianco
Di Federicaboi
Mettere a riscaldare in due pentolini separati i 150 ml di panna fresca
- . 150 ml panna fresca
- . 250 gr di cioccolato fondente
- . 150 gr di cioccolato bianco
Sacher torte con glassa alla confettura di albicocca
Di angiu
Questa ricetta è tratta dal blog http://www
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
- 160 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 6 uova
- 50 gr di fecola di patate
- 100 gr di farina
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 cucchiaino di lievito
- 200 gr di confettura di albicocca
- Ingredienti per la glassa:
- 100 gr di confettura di albicocca
- 50 ml di acqua
- Ingredienti per la ghiaccia al cioccolato:
- 150 gr di zucchero
- 150 ml di acqua
- 300 gr di cioccolato fondente
Saccottini al cioccolato
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Saccottini al cioccolato fatti in casa o pain au chocolat (in francese), la ricetta ideale per la colazione! Richie
- 500 g di farina
- 40 g di zucchero
- 2 cucchiaini di sale fino
- 28 cl di latte caldo
- 10 g di lievito di birra
- 220 g di burro in pomata
- Barrette di cioccolato
- 1 uovo per la doratura
Crostata foresta nera classica
Di Dimartino Annalisa
Preparate la pasta frolla al cacao In una ciotola mescolate la farina, il cacao, lo zucchero a velo e il lievito, ...
- Ingredienti per ingredient per uno stampo da 28 cm:
- 250 gr di farina 00
- 30 gr di cacao
- 100 gr di zucchero a velo
- 120 gr di burro
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 400 ml di panna
- 100 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di amarene sciroppate
Palline al cioccolato ricetta di mamma
Di auroradolce
macinare le savoiarde,unire tutti gli ingredienti e impastare
- 500 gr di savoiardi
- 4-5 tazzine di caffè
- 150gr sciolto
- 1 tazzina di liquore
- 1 fiala di rhum
- cacao 70 gr
- 200 gr di zucchero
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.