Ricette con il cioccolato fondente - 733 ricette
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Fondant al cioccolato
Di fiore
TIPO CIOBAR
- 250 gr. di cioccolato fondente
- 250 gr. di burro
- 100 gr di zucchero
- 4 uova
Mud cake
Di lubna
La mud cake (torta di fango) è un dolce di origine anglosassone, una torta molto compatta e gustosa a base di cioc...
- 200 g cioccolato fondente
- 250 ml di latte
- 220 g di zucchero
- 200 g di burro
- 200 g di farina
- 70 g di cacao amaro
- 2 uova grandi (o 3 piccole)
- 16 g di lievito per dolci
- Per la copertura della mud cake:
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 ml di panna
Tronchetto al cioccolato
Di meja2011
Questa ricetta di tronchetto di Natale è perfetta per le feste natalizie comme dessert
- PASTA BISCOTTO:
- 60 GR DI BURRO
- 160 GR DI FARINA MANITOBA
- 1 PIZZICO DI SALE
- 8 UOVA
- 1 BUSTINA DI VANILLINA
- 160 GR DI ZUCCHERO
- CREMA PASTICCERA:
- 50 GR DI CACAO IN POLVERE
- 500 ML DI LATTE
- 70 GR DI FARINA
- 2 UOVA
- 1 BUSTINA DI VANILLINA
- 180 GR DI ZUCCHERO
- 1 NOCE DI BURRO
- CREMA GANACHE:
- 400 ML DI PANNA
- 50 GR DI BURRO
- 400 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE AL 50-60%
Torta Matteo
Di ElvyM, *Tutto GRATIS con ElvyM*
In una terrina mettere tutti gli ingredienti tranne il burro che si farà fondere a bagno maria
- 4 tuorli
- 100 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 100 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di mandorle spellate, tostate e tritate grossolanamente
Torta allo yogurt, cioccolato e pere
Di pattydelbi
Sciogliere insieme a bagnomaria cioccolato e burro
- 3 pere kaiser
- 80 gr farina
- 80 gr cioccolato fondente
- 80 gr burro
- 1/2 bustina lievito
- 80 gr noci tritate
- 3 uova
- 60gr zucchero
- 80 gr yogurt bianco
Tartufini al cioccolato
Di gio.pave
Fate fondere il cioccolato in una terrina a bagno maria
- 250 gr CIOCCOLATO FONDENTE
- 2 TUORLI
- 25 gr BURRO
- 1 CUCCHIAIO DI PANNA
- 50 gr MANDORLE IN POLVERE
- 2 CUCCHIAI DI RUM
Cookies al cioccolato originali
Di Cappellaiomatto
Bisocottoni NY style
- 225 gr di farina 00
- 170 gr di zucchero
- 1 uovo
- 100 gr di burro
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 75 gr di cioccolato fondente
- 75 gr di cioccolato al latte
Il Soufflè di Pisi
Di luisella
In un pentolino dal fondo spesso, far sciogliere il burro e il cioccolato tagliato a pezzetti
- 200 gr di cioccolato fondente
- 180 gr di burro
- 160 gr di zucchero
- 4 uova
- 40 gr di farina 00
- cacao amaro
- zucchero a velo
Salame di cioccolato con cocco e nocciole
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Sciogliere a bagno maria il cioccolato
- 250 g Nocciole Intere del Piemonte
- 350 g Biscotti secchi
- 500 g di Cioccolato Fondente
- 80 g burro a temperatura ambiente
- 80 g zucchero
- 1-2 uova
- 50 g cacao amaro
- 50 g cocco gratugiato
Cookies americani
Di stefy
biscottini americani
- 250 g di Farina 00
- 200 g di cioccolato fondente
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 2 cucchiaini li limoncello
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero ci canna
- 125 g di zucchero bianco
- 1 uovo
Tiramisù alla ricotta
Di nino61m
Zuccherare la ricotta e farla ammorbidire con qualche cucchiaio di marsala
- 200g di ricotta di pecora
- 50g di zucchero
- 100g di scaglietta fondente
- Una confezione di savoiardi
- marsala qb
Torta al cioccolato
Di marika88s
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli uno alla volta e lavorare i bianchi a neve
- 200 g di farina
- 100 g di fecola
- 170 g di zucchero
- 100 g di burro
- 150 g di cioccolato fondente
- 200 ml di latte
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
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