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Ricette con il cioccolato fondente - 733 ricette

Ancora più ricette di Cioccolato fondente

Di

1. Versare il latte e la panna in una casseruola e porre sul fuoco a scaldare senza far raggiungere il bollore

  • 400 ml di latte
  • 100 g di panna fresca
  • 150 – 170 di zucchero
  • 100 g di tuorli d’uovo
  • 25 g di amido di mais
  • 25 g di cacao amaro
  • 80 g di cioccolato fondente al 60-70%
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Di

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria ed aggiungere il burro precedentemente fuso e lo zucchero,lasciare raffreddar...

  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 3 uova
  • 150 gr di farina
  • cacao amaro q.b.
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Di

Piccoli savarin incontrano il connubio del caffé e del cioccolato

  • Per la pasta:
  • 125 gr Burro
  • 125 gr Zucchero di Canna
  • 2 Uova
  • 125 gr Farina Autolievitante
  • 2 cucchiaini di Caffè solubile
  • Per la glassa:
  • 125 gr Cioccolato Fondente
  • 1 cucchiaio di Latte
  • 75 gr Burro a pezzetti
  • Per la decorazione:
  • 200 ml Panna da montare
  • Fragole fresche
  • Cioccolato a pezzi
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Di

Lasciare ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda, per 10 minuti

  • -500 ml panna fresca
  • -120 gr zucchero
  • -15 g colla di pesce (gelatina)
  • -4 cucchiai di sciroppo alla menta
  • Per la crema:
  • -80 g cioccolato fondente
  • -30 g burro
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Di

Per la frolla setacciate farina e cacao insieme, mettete dunque tutti gli ingredienti nel mixer ed azionate breveme...

  • Per la frolla: 150 gr. di farina 00
  • 30 gr. di cacao amaro
  • 40 gr. di zucchero
  • 90 gr. di burro freddo
  • Per la crema: 30 gr. di burro
  • 250 gr. di latte
  • 25 gr. di farina 00
  • 50 gr. di zucchero
  • 20 gr. di cacao amaro
  • Per la mousse: 80 gr. di burro
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • 50 gr. di zucchero
  • 2 albumi
  • Per decorare: 50 gr. di scaglie di cioccolato bianco
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Di

Si parte come sempre dalla preparazione della base di pan di Spagna: fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato, ag...

  • - 100 gr di farina
  • - 70 gr di fecola di patate
  • - 150 gr di zucchero
  • - 6 uova
  • -vanillinina
  • - un pizzico di sale
  • - 150 gr di cioccolato fondente
  • - 500 gr di ciliegie sciroppate
  • - 800 ml di panna da montare
  • - un bicchierino di marascino
  • - zucchero a velo
  • - 100 gr di cioccolato fondente
  • Per la crema:
  • - 250 ml di panna da montare fresca
  • - 50 gr di zucchero a velo
  • - 1 bacca di vaniglia
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Di

In un pentolino portare a bollore la panna

  • - 125 gr panna fresca
  • - 300 gr cioccolato fondente
  • - 25 gr rhum
  • - 37 gr burro morbido
  • - granella nocciole
  • - cacao amaro
  • - cocco disidratato
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Di

La pasta: Versate la farina in una spianatoia e aggiungete lo zucchero

  • Per la pasta:
  • Farina 400g
  • Zucchero 200g
  • burro 200g
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • Per la crema al cacao:
  • 3 uova
  • un cucchiaio di farina
  • 100g di cioccolato fondente
  • 150g di zucchero
  • 1/2 litro di latte
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
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Di

Sciogliere sul fuoco, in un pentolino, il cioccolato fondente insieme al burro e allo zucchero

  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di latte
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 100 g di farina "00"
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito
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Di

Torta adatta soprattutto ai compleanni dei bambini, a basso costo e con brevi tempi d'attesa

  • 3 uova, due etti di zucchero, un etto di farina, un etto di burro, 150 grammi di cioccolato fondente, 150 grammi di cioccolato al latte e 200 grammi di panna da cucina.
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Di

Questa torta è perfetta.

  • 120 gr di cioccolato fondente, 160 gr di farina , 100 gr di burro, 160 gr di zucchero, 40 gr di cacao amaro in polvere,1/2 bustina di lievito per dolci, 3 uova.
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Di

Sbucciare le mele e tagliarle a fettina

  • 1 confezione di pasta sfoglia da 500 gr; 500 gr di mele; 60 gr di burro; 40 gr di noci; buccia di un limone grattugiata; 40 gr di cioccolato fondente; 1 uovo; 3 cucchiai di zucchero; 3 cucchiai di pane grattugiato.
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Strudel di Lilly Crema al cioccolato