Ricette con il cioccolato fondente - 733 ricette
Ancora più ricette di Cioccolato fondente
Crema al cioccolato
Di marzia93
1. Versare il latte e la panna in una casseruola e porre sul fuoco a scaldare senza far raggiungere il bollore
- 400 ml di latte
- 100 g di panna fresca
- 150 – 170 di zucchero
- 100 g di tuorli d’uovo
- 25 g di amido di mais
- 25 g di cacao amaro
- 80 g di cioccolato fondente al 60-70%
Torta al cioccolato con cuore morbido
Di antosa
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria ed aggiungere il burro precedentemente fuso e lo zucchero,lasciare raffreddar...
- 150 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 uova
- 150 gr di farina
- cacao amaro q.b.
Anelli di caffé al cioccolato
Di eliluna, Le ricette di Eli&Alba
Piccoli savarin incontrano il connubio del caffé e del cioccolato
- Per la pasta:
- 125 gr Burro
- 125 gr Zucchero di Canna
- 2 Uova
- 125 gr Farina Autolievitante
- 2 cucchiaini di Caffè solubile
- Per la glassa:
- 125 gr Cioccolato Fondente
- 1 cucchiaio di Latte
- 75 gr Burro a pezzetti
- Per la decorazione:
- 200 ml Panna da montare
- Fragole fresche
- Cioccolato a pezzi
Panna cotta alla menta con crema al cioccolato
Di carpediem85, Il piacere del palato
Lasciare ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda, per 10 minuti
- -500 ml panna fresca
- -120 gr zucchero
- -15 g colla di pesce (gelatina)
- -4 cucchiai di sciroppo alla menta
- Per la crema:
- -80 g cioccolato fondente
- -30 g burro
Crostata ai 3 cioccolati
Di Mariella66
Per la frolla setacciate farina e cacao insieme, mettete dunque tutti gli ingredienti nel mixer ed azionate breveme...
- Per la frolla: 150 gr. di farina 00
- 30 gr. di cacao amaro
- 40 gr. di zucchero
- 90 gr. di burro freddo
- Per la crema: 30 gr. di burro
- 250 gr. di latte
- 25 gr. di farina 00
- 50 gr. di zucchero
- 20 gr. di cacao amaro
- Per la mousse: 80 gr. di burro
- 100 gr. di cioccolato fondente
- 50 gr. di zucchero
- 2 albumi
- Per decorare: 50 gr. di scaglie di cioccolato bianco
Foresta nera decorata da regalare
Di yle9o
Si parte come sempre dalla preparazione della base di pan di Spagna: fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato, ag...
- - 100 gr di farina
- - 70 gr di fecola di patate
- - 150 gr di zucchero
- - 6 uova
- -vanillinina
- - un pizzico di sale
- - 150 gr di cioccolato fondente
- - 500 gr di ciliegie sciroppate
- - 800 ml di panna da montare
- - un bicchierino di marascino
- - zucchero a velo
- - 100 gr di cioccolato fondente
- Per la crema:
- - 250 ml di panna da montare fresca
- - 50 gr di zucchero a velo
- - 1 bacca di vaniglia
Tartufi al cioccolato e cocco
Di yle9o
In un pentolino portare a bollore la panna
- - 125 gr panna fresca
- - 300 gr cioccolato fondente
- - 25 gr rhum
- - 37 gr burro morbido
- - granella nocciole
- - cacao amaro
- - cocco disidratato
Crostata al cioccolato per usare il cioccolato avanzato
Di Eugenia Scaringella
La pasta: Versate la farina in una spianatoia e aggiungete lo zucchero
- Per la pasta:
- Farina 400g
- Zucchero 200g
- burro 200g
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- Per la crema al cacao:
- 3 uova
- un cucchiaio di farina
- 100g di cioccolato fondente
- 150g di zucchero
- 1/2 litro di latte
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Torta al cioccolato
Di Grace19
Sciogliere sul fuoco, in un pentolino, il cioccolato fondente insieme al burro e allo zucchero
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 100 g di latte
- 250 g di cioccolato fondente
- 100 g di farina "00"
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
Torta golosa al cioccolato
Di ylepel
Torta adatta soprattutto ai compleanni dei bambini, a basso costo e con brevi tempi d'attesa
- 3 uova, due etti di zucchero, un etto di farina, un etto di burro, 150 grammi di cioccolato fondente, 150 grammi di cioccolato al latte e 200 grammi di panna da cucina.
Torta al cioccolato
Di chiccas1
Questa torta è perfetta.
- 120 gr di cioccolato fondente, 160 gr di farina , 100 gr di burro, 160 gr di zucchero, 40 gr di cacao amaro in polvere,1/2 bustina di lievito per dolci, 3 uova.
Strudel di Lilly
Di laraconte
Sbucciare le mele e tagliarle a fettina
- 1 confezione di pasta sfoglia da 500 gr; 500 gr di mele; 60 gr di burro; 40 gr di noci; buccia di un limone grattugiata; 40 gr di cioccolato fondente; 1 uovo; 3 cucchiai di zucchero; 3 cucchiai di pane grattugiato.
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