Ricette con le cipolle - 268 ricette
Ancora più ricette di Cipolle
Pasta carta e penna
Di nadia85
Ho messo a soffriggere, in una grande padella, la cipolla tritata finissima con l'olio
- 400 gr. Penne o Farfalle
- Mezza Cipolla
- Olio
- Piselli Surgelati Qb
- 200 gr. di Salame Grosso Milano
- 250 gr. di Stacchino
- Vino Bianco
- Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Burro
Strudel di carne e verdure
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Oggi sono ufficialmente finite le mie ferie e, a malincuore, sono tornata a lavoro
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 hamburger
- 1 melanzana
- 1 zucchina
- 2 peperoni
- 1 cipolla
- 150 gr. di formaggio tipo groviera
- mezzo cucchiaino di cannella
- sale q.b.
- pepe in grani tritato q.b.
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Zuppa di cipolle alla birra
Di silvia.manzione
Zuppa autunnale con cipolle dorate, birra di frumento e pane gratinato alla provola
- Cipolle dorate 500g
- Birra di frumento 33 cl
- Burro 125 g
- Brodo vegetale o di carne 1,5 l
- Pane 6 fette
- Provola piccante grattugiata 100 g
- Sale e pepe
Rigatoni al forno con carciofi e pancetta
Di angy1988
Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure, lavateli e tagliateli a fettine
- 400 g di rigatoni, 300 g di salsa di pomodoro, 6 carciofi, 150 g di pancetta, 1 cipolla, mezzo bicchiere di vino bianco, 150 g di parmigiano grattugiato, 30 g di burro, olio extravergine d'oliva, sale.
Zuppa di cavolo nero e cipolle
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
una ricetta molto rustica, la zuppa di cavolo nero e cipolle, diciamo una zuppa Tosco-parigina, visto l’insieme d...
- 2 Cavoli neri (1 kg. da pulire)
- 6 cipolle dorate
- 4 fettine spesse di pancetta affumicata
- 1 scalogno
- 110 grammi di burro
- 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 20 grammi di farina
- 2 bicchieri di vino bianco secco
- 2 lt.di brodo vegetale
- 1 rametto di rosmarino
- Sale e pepe q.b.
- 8 fette di pane tipo rustico o pugliese (o baguette francese)
- 1 spicchio d’aglio
Zuppa di cipolle alla senese
Di giorgiam
Mettere in ammollo i cannellini per 12 ore, cambiando acqua ogni 4 ore; lessarli a fuoco moderato per circa un'ora ...
- 6 Scalogni
- Pane Toscano in Fette
- 400 gr Fagioli Cannellini Secchi
- 250 gr Pomodori
- 1 Costa Sedano
- 2 Carote
- Peperoncino
- Olio Extravergine di Oliva
- Sale
Calzone alla barese di cipolle
Di Josie
Piatto tipico barese del periodo natalizio, da accompagnare con cime di rape
- Calzone:
- 1 kg di farina di semola 00
- 100 g di olio
- lievito di birra
- sale q.b.
- vino bianco
- Ripieno:
- scalogno (per noi pugliesi sponsali)
- olive nere denocciolate
- tonno
Merluzzo al forno con peperoni
Di Rinald
Pulire i peperoni, eliminando i semi e tagliarli a striscioline larghe 1/2 cm e lunghe 2 cm
- 800 gr di filetti di merluzzo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 gambo di sedano
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 4 cucchiai di polpa di pomodoro
- capperi sott'aceto q.b.
Pollo alla birra con cipolle e speck
Di marisa88
Lavate il pollo e asciugatelo
- aromi per arrosto
- 700 ml birra chiara
- pepe
- 30 gr burro
- 2 cipolle bianche
- olio
- 1 kg di coscie di pollo
- sale
- 200 gr di speck a trancio
Riso alla cantonese al prosciutto
Di Sebiana
Il riso alla cantonese, è una pietanza di origine cinese, molto gradita e popolare anche in Italia
- Riso a grana lunga (tipo basmati) 250 gr
- Prosciutto cotto a dadini 125 gr
- Cipolle 1 media
- Uova 3
- Sale q.b.
- Salsa di soia 1 cucchiaio
- Piselli 250 gr
- Olio di semi di arachide 6 cucchiai
Spaghetti con melanzane e polpettine
Di angy1988
Formate delle polpettine di circa 1,5 cm di diametro con la carne trita, l'uovo, un pò di formaggio, basilico e s...
- 300 g di spaghetti, 200 g di carne tritata, 1 melanzana, mezza cipolla, 1 uovo, olio extravergine d'oliva, 200 g di polpa di pomodoro, basilico, un pò di pangrattato, sale.
Katsudon
Di Cordelia Chase
Riso e cotoletta
- Carne o cotoletta
- brodo
- salsa di soia
- cipolla
- Uovo
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