Ricette con le cipolle - 268 ricette
Ancora più ricette di Cipolle
Zuppa di cipolle alla senese
Di giorgiam
Mettere in ammollo i cannellini per 12 ore, cambiando acqua ogni 4 ore; lessarli a fuoco moderato per circa un'ora ...
- 6 Scalogni
- Pane Toscano in Fette
- 400 gr Fagioli Cannellini Secchi
- 250 gr Pomodori
- 1 Costa Sedano
- 2 Carote
- Peperoncino
- Olio Extravergine di Oliva
- Sale
POLIPETTI MURATI
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Piatto gustosissimo tradizionale della gastronomia siciliana, facile da preparare e veloce, generalmente costituisc...
- 1 kg di polipetti moscardini (dal peso di circa 100 g. cad.)
- 500 g. di polpa di pomodoro (va bene anche in scatola)
- olio d'oliva
- origano fresco q.b.
- 1 cipolla grossa
- 1 peperoncino (a piacimento)
- sale q.b.
Ravioli di carne al vapore
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
modifica della ricetta Cinese
- 250 g di farina 00
- 150 ml di acqua
- 1 pizzico di sale
- 150 g di carne di suino macinata
- 1 carota
- 100 g di cavolo cappuccio
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di salsa di soia
- erba cipollina
Riso integrale con cipolla rossa e parmigiano
Di cali_rouse
In una pentola, versare dell'olio e
- - Mezza cipolla rossa di medie dimensioni. (Tritata finemente)
- - Riso integrale.
- - 300 ml di acqua.
- - Olio extra vergine d'oliva.
- - 150 gr. Parmigiano.
- - Sale. (Un pizzico)
- - Pepe nero.
- -
Caponata di melanzane facile
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
La caponata di melanzane è un'altra icona famosissima della gastronomia siciliana
- 8/10 melanzane
- 1 l. di salsa di pomodoro (delle conserve)
- 3 coste di sedano verde
- 1 cipolla
- 50 g. di capperi (meglio quelli al sale marino)
- 100 g. di olive verdi (meglio se di quelle in salamoia schiacciate)
- olio di semi per friggere
- olio d'oliva
- aceto
- zucchero sale q.b.
Patate "vastase" alla trapanese
Di Giovanna1987
Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, lavarle e metterle in una teglia con olio
- 1 Kg patate
- 2 cipolle
- origano
- sale
- pepe
- olio
- 3 mozzarelle
- 300 gr pomodorini
- 50 gr burro
Pisarei e fasoi
Di lluca78
Mettere a bagno i fagioli per 12 ore e lessarli con mezza cipolla e un po di olio
- 500 gr di pane grattugiato
- 250 di farina bianca
- acqua calda circa 600 gr
- 3 etti di fagioli borlotti
- 150 gr di pancetta
- 1 spicchio aglio
- 1 manciata di prezzemolo olio di oliva
- 1 cipolla mezzo kilo di pelati
- parmigiano
- sale e pepe
Melanzane in agrodolce
Di giusypuccio
E' una ricetta di famiglia ed è una versione rivisitata della caponata Siciliana
- Melanzane 1kg
- Cipolla 1
- Pelato 600 gr
- Aceto Bianco qb
- Zucchero qb
- Sale qb
- Olio per friggere
Frittelle di patate e cipolle fritte
Di akuti
Grattugiare le patate e la cipolla, togliere l'acqua
- 4 patate grandi, 1 uovo, 1 cipolla, sale, 2-4 cucchiai di farina, pepe
Soupe à la citrouille, la zucca alla francese
Di lara137, La barchetta di carta di zucchero
Questa crema di zucca volevo farla somigliare a quella splendida soup francese di cipolle che adoro e dentro ci ho ...
- 1 kg di zucca a grossi pezzettoni
- 1 cipolla bionda a pezzettoni
- 1 patata a pezzettoni
- sale q.b.
- 2 bicchieri di brodo vegetale
- latte a coprire
- olio di semi di zucca q.b.
- semi di zucca sgusciati dal biologico
- parmigiano a piacere
- 200 g di formaggio fondente, io ho usato dell'emmenthal, a cubetti.
- 12 fettine di baguette
Couscous di verdure
Di Monica Riflettuto
Lavare e tagliare a cubetti la melanzana, la zucchina, la carota e i pomodorini e porli a rosolare in una padella c...
- 250 g di couscous precotto
- 270 ml circa di acqua
- 6 cucchiai di olio EVO
- 1 carota media
- 1 melanzana media
- 8 pomodori ciliegini o 1 pomodoro normale ben maturo
- 1 cipolla media o 1 cipollotto grande
- 2 zucchine piccole
- sale q.b.
- spezie miste per cous cous q.b.
Cipolle in agrodolce
Di eleonoraricette
Ricetta di Renata Marconi
- *1 kg (anche più) di cipolline bianche
- *1 bicchiere di vino bianco
- *1 bicchiere di olio
- *1/2 bicchiere di aceto
- *4 cucchiai di zucchero
- *sale quanto basta
- *3 foglie di alloro
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