Ricette con le cipolle - 268 ricette
Ancora più ricette di Cipolle
Ragù
Di Irene Gaspari
A fuoco vivo si mette la carne e si mette il tappo fino a che la carne, sempre a fuoco abbastanza vivo, è rosolat...
- cipolla
- carota
- carne macinata
- pomodoro
Ossobuco con piselli
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
L’ossobuco con piselli è un classica ricetta della tradizione gastronomica italiana, soprattutto della regione L...
- 2 ossibuchi di manzo
- 450 gr. di piselli surgelati medi
- 2 cipolle
- 450 gr. di pomodori pelati
- mezzo bicchiere di vino bianco
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio q.b.
- farina q.b.
Rotolo con le cipolle
Di Maria Perrone
Per gli amanti delle cipolle un ottimo piatto da preparare e gustare sia caldo che freddo
- Per la pasta:
- 100 gr. di farina di granoduro
- 150 gr. di fior di farina
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 tazzina di olio
- 1 bicchiere di latte
- 1 cucchiaino di zucchero
- sale q.b.
- Per il ripieno:
- 1 kg. di cipolle
- 200 gr. di olive nere
- 2 cucchiai di capperi
- 1 peperoncino
- sale, olio q.b.
Roast beef in crosta
Di secsposiconlosponsor
Tagliate a cipolla e le carote sottili
- 800 g di roast beef (deve essere legato per evitare che si rompa durante la cottura)
- 400 g di carote
- 100 g di cipolla
- 50 ml di vino bianco
- olio extravergine d'oliva
- 1 rametto di rosmarino
- 250 g di pasta sfoglia
- 100 g di prosciutto crudo a fettine
- sale
- pepe
Frico di patate e formaggio
Di Sarà urban
Lavate di pelate dl patate
- 500 g di patate / 1 cipolla / 400 g di formaggio latteria stravecchio di 12 mesi / 400 g di latteria fresco di 6 mesi/ burro / 200 g di sale
Polpette di mamma
Di devitarosanna
Un piatto unico gustoso gradito da grandi e piccini!
- Per le polpette:
- 400 g di carne tritata di vitello
- 3 uova
- 50 g di parmigiano grattugiato
- qualche fogliolina di basilico
- pangrattato q.b.
- pepe nero q.b.
- sale q.b.
- Per il sugo:
- 200 g di polpa di pomodoro
- una cipolla
- 2 carote
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
- Una fettina di provola
Ragù
Di MARIANGELA9328
Soffriggere olio e cipolla
- Carne macinata
- Carne a pezzi
- salsiccia
- Passata di pomodoro
- olio
- cipolla
- carota
- sale q.b
- vino bianco
Rigatoni con zucchine e speck
Di Betty, Il mondo di Betty
Un primo piatto veloce e facile da preparare ma dal sapore delizioso
- 3 zucchine
- 100 gr di speck a dadini
- 1/2 cipolla
- olio evo
- 300 gr di rigatoni
- sale
Pizza di patate con cipolle e olive nere
Di luciapanico77, L'appetito vien mangiando con Lucia
Un piatto povero ma ricco di sapore che si può preparare in molte versioni, utilizzando prodotti semplici ma buoni...
- Ingredienti per un tegame 30 x 20.
- Per l’impasto di patate:
- 12 patate medio/grandi
- 2 uova
- 60 gr di formaggio grattugiato
- 4/5 foglie di menta fresca ( facoltativo)
- sale, pepe e noce moscata q.b.
- Per il ripieno:
- 400 gr di salsa di pomodoro
- 1 barattolo di olive nere denocciolate
- 1 cipolla grande dorata
- Olio e sale q.b.
- Qualche fogliolina di origano fresco o secco (facoltativo)
Crema di patate, finocchio e cipolle con salmone e scalogni
Di pepita
Mondate gli scalogni e affettateli sottilmente
- 800 g di patate
- 1 finocchio
- 2 cipolle bionde
- 2 dl di latte
- 100 g di yogurt bianco
- 4 fette di salmone affumicato
- 4 scalogni
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 rametto di aneto
- 30 g di burro
- sale
- pepe
Riso spagnolo
Di mariamessina
Soffriggere la carne con la cipolla tritata e il peperone fatto a dadini
- 1/2 Kg. di carne macinata
- 1 cipolla media
- 1/2 peperone
- mais una scatoletta
- olive nere
- brodo di dado
- 2-3 pomodori pelati
- patate
- 300 g. di riso
- 1 bottiglia di Goya Sofrito
Parmigiana di melanzane siciliana
Di Sebiana
Per preparare la parmigiana di melanzane per prima cosa dovete preparare il sugo di pomodoro ponendo in un tegame...
- Melanzane 1,5 kg
- Caciocavallo 300 gr
- Cipolle 1/2
- Basilico qualche foglia
- Parmigiano Reggiano 150 gr
- Olio d'oliva 1 dl
- Aglio 2 spicchi
- Sale grosso 100 gr
- Pomodori passata 2 bottiglie da 700 ml l'una
- Sale fino q.b.
- Olio di semi di arachide q.b.
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