Rigatoni con zucchine e speck
Di Betty
Un primo piatto veloce e facile da preparare ma dal sapore delizioso .
Ingredienti
- 3 zucchine
- 100 gr di speck a dadini
- 1/2 cipolla
- olio evo
- 300 gr di rigatoni
- sale
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 35minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ho fatto soffriggere la cipolla con un filo di olio, ho aggiunto lo speck e le zucchine grattugiate.
Ho lasciato cuocere per una 15 di minuti.
Ho cotto i rigatoni in acqua salata, non appena pronti li ho impiattati e conditi con la salsa di zucchine e speck.
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