Ricette con le cipolle - 268 ricette
Ancora più ricette di Cipolle
Vellutata di zucca Bimby
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 1/4 di cipolla
- 10 grammi olio (oppure mezzo misurino di vino bianco)
- 250 grammi patate
- 500 grammi zucca
- 200 grammi acqua
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
Zuppa di farro
Di pierartu
Mettete il farro a bagno con dell'acqua fredda e fatelo rinvenire per almeno 30 minuti
- 30 gr di sedano
- 30 gr di carote
- mezza cipolla
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 20 gr di farro
- 1 patata
- 100 gr di cimette di broccoli
- brodo vegetale
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Risotto zucca e pancetta
Di valeped
Tagliate la zucca a cubetti e mettetela ad ammorbidire in acqua sul fuoco, fino a poterlo tranquillamente prendere ...
- 400 g di Riso,
- 600 g di zucca,
- 1 cipolla,
- curry q.b.,
- olio,
- 3 noci di burro,
- sale, q.b,
- vino,
- pepe q.b.,
- 300 g pancetta arrotolata
Lasagne al ragù di mamma
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
In un tegame abbastanza capiente soffriggere della cipolla con del sedano, della carota e due foglie di alloro
- Per il ragù:
- olio
- cipolla
- sedano
- carote
- alloro in foglie
- tritato di carne di suino
- tritato di carne di bovino
- vino bianco
- concentrato di pomodoro
- salsa di pomodoro
- sale
- Per le lasagne:
- pasta lasagne
- ragù
- prosciutto cotto
- provola dolce
- besciamella
- parmigiano grattugiato
- burro per la teglia
Frittata di cipolle
Di lunetta64
Sbuccio le cipolle e le affetto sottilmente
- 4 cipolle scalogno
- 4 uova
- 3 cucchiai olio
- sale
- parmigiano (1 pugno)
- pepe
Timballo di maccheroni
Di Sara Kay
Iniziate preparando le melanzane a funghetto: Privatele della buccia, tagliatele a tocchetti e friggetele in olio ...
- Pasta corta (500 g)
- Polpa di manzo tritata (200 g)
- Melanzane (2)
- Olio di arachide (q.b.)
- Olio extravergine di oliva (3 cucchiai)
- Aglio (1 spicchio)
- Cipolla (1/2)
- Parmigiano grattugiato (c.ca 200 g)
- Uova (3 o 4)
- Prosciutto cotto (200 g)
- Provola affumicata (500 g)
- Pepe (q.b.)
- Sale (q.b.)
- Per la besciamella:
- burro (50 g)
- farina (50 g)
- latte (500 ml)
- sale
- noce moscata
Insalata di feta e verdura
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Sbucciare le cipolle tagliarle a spicchi
- 2 zucchini
- 2 melanzane
- 2 cipolle bianche
- 200 gr. di feta
- 1 cucchiaino di origano
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 6 cucchiai d'olio
- sale
- pepe
Crema di carote e curcuma
Di Giorgiagai
Un tocco di colore e di profumo che arricchisce la tavola
- 300 g di carote
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 cipolla
- 300 ml di brodo vegetale
- 50 g di burro
- 1 cucchiaio di olio e.v.o.
- sale q.b.
Insalata contadina
Di OrlandoChef
Pelare le cipolle ed affettarle finemente
- 8 cipolle bianche abbastanza grandi
- 2-3 scatolette piccole di tonno sott'olio sgocciolato
- 200-250 ml di salsa tonnata
- acqua q.b.
- 1/2 bicchiere di aceto
- 1 cucchiaino scarso di zucchero
- 1 pizzico di sale
- crostini o fettine di pane
- erba cipollina essiccata
Zuppa di cipolle alla parigina
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Zuppa cremosa di cipolle
- una cipolla grande
- brodo vegetale circa un litro (anche brodo di dado)
- 2 cucchiai di farina
- olio evo
- un pizzico di prezzemolo tritato
Vellutata di zucca e patate al curry
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Qualche giorno fa, in un pomeriggio libero dal lavoro, pensavo a cosa preparare per la cena, in frigorifero trovo s...
- 2 fette di zucca
- 1 patata media
- 1 bicchiere di latte
- Trito di sedano carote cipolla q.b.
- olio q.b.
- rosmarino q.b.
- sale e pepe q.b.
- curry q.b.
- 2 fette di pane
- prezzemolo q.b.
Torta angelica salata con speck e cipolla
Di antosa
Iniziare a fare il lievitino mescolando tutti gli ingredienti sempre prima dopo aver sciolto il lievito di birra ne...
- Per il lievito:
- 135 g di farina
- 1/2 panetto di lievito di birra
- 75 g di acqua
- Per l'impasto:
- 400 g di farina
- 3 cucchiai abbondanti di formaggio grattugiato 120 g di latte tiepido
- 1 uovo e 1/2
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di burro morbido
- Per lucidare:
- uovo sbattuto con latte
- Per il ripieno:
- cipolle tagliate a velo e stufate con poco olio dadini di speck
- 50 g di burro fuso
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