Ricette per la colazione - 881 ricette
Ancora più ricette di Colazione
Gallettine
Di anto1976
impasta farina,uova,zucchero,burro,limone grattugiato, vaniglia con l'ammoniaca sciolta nel latte
- 1 kg farina
- 350 gr zucchero
- 100 gr burro o strutto
- 2 limoni grattugiati
- 4 uova
- 30 gr ammoniaca
- mezzo litro latte
- vaniglia bacche
- albume
- zucchero q.b.
Biscotti allo zenzero
Di appassionatamente, appassionataMENTE
Più che biscotti sono delle croccanti cialdine, nome inglese Ginger Snaps
- 145g di farina 00
- 100g di zucchero di canna
- 85g di burro
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaio di miele
- 1 uovo intero
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattuggiato
- 1 pizzico di chiodi di garofano tritati
- 1 pizzico di sale
Brownies al cioccolato, Philadelphia e nocciole
Di Gioia
Tutto il gusto del cioccolato in dei piccoli quadrotti
- Per il composto:
- - 2 uova;
- - 180 gr di zucchero di canna;
- - 180 gr di burro;
- - 50 gr di cacao amaro;
- - 120 gr di nocciole tritate grossolanamente;
- - 50 gr di farina '00';
- - 1/2 cucchiaino di lievito Pane Angeli.
- Per la farcia al formaggio (facoltativa):
- - 125 gr Philadelphia;
- - 40 gr di burro,
- - 75 gr di zucchero a velo.
- Per la glassa al fondente:
- - 100 gr di cioccolato fondente tritato o gocciole;
- - 40 gr di burro;
- - 2 cucchiai di panna fresca o da cucina.
Plumcake alle mele
Di Gioia
Tre parole per questo plumcake
- Il vasetto di yogurt è il dosatore di riferimento:
- 1 uovo
- zucchero
- 125 gr yogurt greco
- farina tipo '00'
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- olio d'oliva
- 4 mele
- A piacere:
- una manciata di uvetta sultanina
- 30 gr di pinoli
Crostata di fichi e noci
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Come vi avevo già preannunciato qualche giorno fa, comincia il periodo dei fichi e per questo ho deciso di proporv...
- Per la pasta frolla:
- 300 gr. di farina
- 2 tuorli d’uovo
- 150 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro
- scorza di limone q.b.
- Per la farcia:
- 10 fichi
- 100 gr. di noci tritate
- mezzo limone spremuto
- 50 gr. di zucchero
- 20 gr. di burro
- Per la crema:
- 200 gr. di ricotta
- 100 gr. di zucchero
- 50 gr. di burro
- 1 uov
Paste di meliga ...
Di 86chiara86
Montare il burro con lo zucchero
- 400 gr farina fumetto
- 100 gr farina da polenta
- 500 gr farina 00
- 3 uova intere
- 400 gr zucchero
- 560 burro
- scorza di limone
- vaniglia
Cinnamon Rolls
Di MartaV
Per l’impasto: Scaldate insieme il latte e il burro finché il latte sarà calda ma non bollente, e il burro si...
- Impasto:
- ◾250 ml di latte
- ◾50 g di burro
- ◾460 g (o di più) di farina, divisa
- ◾100 g di zucchero
- ◾1 cucchiaio di cannella
- ◾1 uovo
- ◾2 bustine di lievito secco attivo (anche chiamato “lievito di birra”, lo trovi nella busta argentata “Maestro Fornaio” di PaneAngeli)
- ◾1 cucchiaino di sale
- Ripieno:
- ◾180 g di brown sugar (zucchero bruno)*
- ◾3 cucchiai di cannella
- ◾60 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente
- Glassa:
- ◾115 g di formaggio Philadelphia, ammorbidito a temperatura ambiente
- ◾120 g di zucchero a velo
- ◾50 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente
Plumcake ai cereali
Validata dalnostro chefDi Chiara Brina
Perfetto per una colazione all'insegna della morbidezza!
- 20 cl d'olio d'oliva
- 200 g di zucchero di canna
- 3 uova
- 300 g di farina
- 1 confezione di lievito
- 2 pugnetti di fiocchi ai 5 cereali
- qualche mandorla e nocciolina a pezzetti
Muffin con gocce al gianduia
Di Pernigotti, Pernigotti
Montatea neve ben ferma gli albumi; a parte, lavorate il burro con lo zucchero, quindi aggiungete i tuorli
- 280 g farina
- 200 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
- 1 uovo
- 60 g burro
- 60 g di cioccolato gianduia
Pancakes al cioccolato gianduia
Di Pernigotti, Pernigotti
Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ben ferma
- 2 uova
- 125 g farina
- 150 ml latte
- 1 bustina di lievito
- 50 g Gianduiotti
Torta magica
Di marina89f
La ricetta della torta magica è semplicissima da preparare! Tre strati di dolcezza: flan, budino e pan di Spagna p
- 115 gr di farina tipo 00
- 4 uova a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio d'acqua fredda
- 150 gr di zucchero semolato
- 125 gr di burro fuso freddo q.b. per spennellare la teglia
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia
- 500 ml di latte fresco intero caldo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di succo di limone
Paste di mandola catanesi
Di 16vm
Lavorate la farina di mandorle con lo zucchero a velo ; sciogliete il miele nel latte tiepido
- 350 gr Farina di Mandorle
- 350 gr Zucchero a velo più un pò
- 100 gr Albume
- 30 gr latte
- 15gr miele- limone - vaniglia - ciliegie candite - mandorle a lamelle - pinoli - confettura.
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