Ricette gustose di cornetti salati ripieni - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cornetti alle verdure, cornetti fatti in casa veloci, cornetti con il Bimby, cornetti salati pasta sfoglia, cornetti salati allo speck, brioche ricetta originale

Tecniche di cucina

State guardando: La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto da leccarsi i baffi.

INGREDIENTI:

- 1 baguette al sesamo (o senza)
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica.
Spalmate il centro di ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati.

Potrebbe interessarti anche...

- La baguette ripiena di gorgonzola e peperoni grigliati

- 20 idee per antipasti da fare con solo 3 ingredienti

condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Cornetti salati ripieni

Mini croissant da aperitivo

Di dyaphane

Riscaldare leggermente l'acqua e sciogliervi il lievito e lo zucchero

500 gr farina manitoba
200 ml acqua
50 ml latte
50 gr olio di semi di girasole
15 gr sale fino
5 gr zucchero o miele
10 gr lievito di birra

3.8/5 (14 Voti)

Impasto per le brioches

Ecco come preparare un impasto fantastico per fare una brioche super morbida. Seguite la nostra video ricetta per preparare una morbidissima brioche da mangiare a colazione.

543 condivisioni

Cornetti salati di pasta sfoglia

Di Alest91

Aprire la sfoglia, stenderla e tagliarla ricavandone dei triangoli con base di circa 9 cm

1 rotolo di pasta sfoglia
1 uovo ( albume)
sale
semi di sesamo, girasole o papavero
condimento a piacere

3/5 (420 Voti)

Come preparare una ghirlanda di Natale di brioche

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo che vi permetterà di preparare una meravigliosa ghirlanda di Natale di brioche. Pensate che sia difficile? Vi mostreremo che è sufficiente un po' di pazienza ed i giusti gesti per confezionare una ghirlanda di brioche bellissima e morbida.

1 473 condivisioni

Brioches

Di Sebiana

Le brioches sono morbidissimi e soffici cornetti di pasta lievitata, a base di zucchero, uova e burro, spennellati ...

Per 20 brioches:
Latte tiepido 70 ml
Lievito di birra 13 gr
Farina 0 550 gr
Sale 15 gr
Uova 6
Burro ammorbidito 350 gr
Zucchero 80 gr
Per spennellare:
Uova 1 tuorlo
Panna liquida fresca (o latte) 2 cucchiai

2.9/5 (393 Voti)

Pasta sfoglia

Di laky86

La pasta sfoglia, utile per cucinare torte salate, è una preparazione raffinata e molto impegnativa tanto che, qua...

150 g di farina
100 g di burro
1 pizzico di sale

3/5 (269 Voti)

Come preparare un albero di Natale di brioche

Di Nadia - Paprikas

Per prepararsi al Natale in cucina, lasciatevi tentare da questa bella brioche a forma di albero di Natale. Realizzate la vostra pasta da brioche classica, poi dategli la forma di un alberello di Natale goloso.

1 386 condivisioni