Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Bonèt
Di Dimartino Annalisa
Ridurre a farina gli amaretti e i savoiardi: 30 sec vel turbo, aggiungere tutti gli altri ingredienti 30 sec vel 6
- ½ litro di latte
- 50 g di savoiardi
- 60 g di amaretti
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 100 g di zucchero
- ½ tazzina di caffè ristretto
- 2 cucchiai di rum
- 3 uova
Semifreddo ai cachi
Di Antonella Alessi
Spellare i cachi, schiacciarli e passarli attraverso un colino
- 500 ml di panna fresca
- 1 kg di cachi
- 1 limone (succo)
- 400 gr di zucchero
Torta gianduiotta
Di vince98m
Montare gli albumi a neve
- 250 g di farina “00”
- 250 g di albumi
- 200 g di zucchero
- 100 g di cioccolatini alla gianduia tritati
- 1 cucchiaio di cioccolato amaro
- 75 g di olio di semi
- 50 g d’acqua
- ½ bustina di lievito per dolci
Cheese cake
Di patty mirko
Preparare la pasta biscottata tritando finemente i biscotti e lavorandoli con burro e 1 uovo
- 250g di biscotti secchi tipo oro saiwa
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 4 uova
- 250g di philadelfia ( o mascarpone)
- 250g di ricotta
- 100g di panna per dolci liquida
- vanillina
- marmellata a piacere
Cuoricini
Di tiziana6891
Frullate le uova, aggiungete lo zucchero, il burro fuso, la farina e la bustina di lievito
- 5 uova
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
Dolce freddo di Laura
Di daniela1984m
Montare gli albumi a neve, amalgamarli con gli altri ingredienti e formare una crema omogenea
- 2 vasetti di crema di marroni
- 4 albumi
- 1/2 bicchierino di rum
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 1 barretta di cioccolato fondente
- lingue di gatto
Tris di bignè
Di Michela3d5
Bignè dolci farciti con gelato, marmellata e gelato
- Per i bignè:
- 150g di farina
- 100g di burro
- 4 uova
- sale q.b.
- Per la farcitura:
- gelato al pistacchio
- marmellata di albicocche
- yogurt ai frutti di bosco
Cassatine di mamma
Di allende89, l' ora del te
ricetta di famiglia
- Dose per 1 ricotta
- Base:
- 1 kg di farina
- 4 uova intere
- 2 albumi
- 350 g di zucchero
- 1 bicchiere grande di olio evo
- 1 bicchiere di latte
- il succo di 1 limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per il ripieno:
- -1 ricotta
- la buccia grattugiata di un limone
- 1 uovo
- 1 bicchiere di zucchero
- oppure
- -nutella
Ganache al cioccolato bianco facile
Di AnnabellaDi
Portare la panna a bollore
- 250 ml di panna fresca
- 250 gr di cioccolato bianco
Ganache al cioccolato facile
Di AnnabellaDi
Portare la panna a bollore
- 200 ml di panna fresca
- 3'00 gr di cioccolato
Biscotti alla marmellata
Di Giovanna1987
In una terrina unire farina, burro, vanillina e zucchero; quando il composto risulterà farinoso aggiungere le uova
- 180 gr farina
- 140 gr burro
- 1 bustina vanillina
- 2 tuorli
- 70 gr zucchero
- zucchero a velo
- marmellata a scelta
Testa di turco
Di luciastallone92
Fare la sfoglia: rompere l'uovo, aggiungere lo zucchero e un pò di liquore e mettere farina quanto basta
- Per la crema: 500 ml di latte, 1 cucchiaio e mezzo di amido, 1 cucchiaio di zucchero. Per la sfoglia: 1 uovo, 1 cucchiaino di zucchero, liquore, farina.
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