Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Profiteroles tiramisù
Di OrlandoChef
Preparare la crema al cioccolato come indicato sulla confezione
- 500 gr di crema pasticcera al cioccolato
- 6 gr di gelatina in fogli
- 70 ml di caffè
- 30 bignè piccoli vuoti
- -PER LA COPERTURA:
- 250 gr di mascarpone
- 500 gr di panna
- 80 gr di zucchero a velo
- 2 tazzine di caffè
- cacao amaro in polvere
- qualche chicco di caffè
Chicchere o sfrappole
Di lubna
Le chiacchiere sono un tipico dolce italiano, chiamato anche con molti altri nomi regionali
- 240 gr farina
- 2 tuorlo
- 1 albume
- un pizzico di sale
- 30 gr di burro fuso
- un cucchiaio di grappa
- qualche cucchiaio di acqua tiepida
Pop corn caramellati
Validata dalnostro chefDi Federica Tribù Golosa, Fede
Pop corn caramellati. Scopri la nostra ricetta
- 1/3 bicchiere di mais per i pop corn
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 150 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 noce di burro
Crema ai Raffaello e lamponi
Validata dalnostro chefDi val
La crema ai Raffaello e lamponi è un dolce senza cottura, veloce e semplice da realizzare, ideale per l'estate
- 500g di formaggio quark o Philadelphia
- 200g di panna
- 50 g di zucchero
- 2 bustine di vanillina
- 400 g di lamponi
- 1 confezione di Raffaello
Muffin con mirtilli e mandorle
Di Vera
Ricetta per circa 12 muffin
- 180g farina 00
- 50g zucchero di canna
- 50g zucchero
- 100g burro
- 100g pasta di mandorle
- 125g mirtilli
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito
Crostata (grande) ricetta tradizionale di mamma
Di auroradolce
per realizzare la crostata alla confettura di albicocche iniziate dalla preparazione della pasta frolla seguendo il...
- 500 gr di farina
- 3 uova
- 100 gr di burro
- 250 gr di zucchero
- scorza di limone
- lievito per dolci
- marmellata
Salame di cioccolato cacao
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Questa ricetta me l'ha insegnata il mio dolce Nino
- 1 uovo
- 75 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 2 pacchetti di biscotti (tipo Oro Saiwa)
Devil's cake
Di mariadl92, lovemakeupenonsolo
La devil's food cake è una "peccaminosa" torta di origine americana, preparata con più strati di soffice torta al
- farina 00 425 gr
- zucchero 425 gr
- burro 340 g
- 4 Uova medie a temperatura ambiente
- Cacao in polvere amaro 65 gr
- Bicarbonato 5 gr
- Sale 2 gr
- 1 bustina vanillina
- Acqua 175 ml
- Per la glassa:
- Panna fresca 750 ml
- Cioccolato fondente 750 gr
Torta sbriciolona
Di Fabiana_Titti
in una spianatoia mettere a fontana la farina mescolata con lo zucchero e il lievito
- per la base:
- 300 gr farina
- 150 gr burro a temperatura ambiente
- 150 gr zucchero
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 1 bustina di lievito
- per il ripieno:
- 500 gr ricotta
- 4 cucchiai di zucchero
- pezzetti o gocce di cioccolato fondente
- marsala a piacere
Pasta frolla per pasticciotti
Di graca
Formare la fontana in una ciotola mettendo tutto al centro fino a ottenere un impasto un po' molle
- 800 G DI FARINA, 300 G DI ZUCCHERO, 300 G DI STRUTTO, 2 TUORLI, 15 G DI BICARBONATO O AMMONIACA, ACQUA Q.B.
Cioccolata calda gianduia al microonde
Di streghetta
Prendete il cacao,lo zucchero semolato,l’amido di mais e i Gianduiotti e mixate in tutto in un frullatore
- Cacao 50 g
- Zucchero 130 g
- Amido di mais 25 g
- Gianduiotti 50 g
La torta magica più buona che ci sia
Di manuekla
Vi chiederete perché sia la torta magica più buona che ci sia ? Una volta assaggiata, non potrete fare a meno di
- 115 gr. farina 00
- 4 uova a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di acqua
- 150 gr. zucchero
- 125 gr burro fuso freddo
- 1 bustina di vaniglia
- 500 ml latte intero caldo
- 1 cucchiaino di limone
- un pizzico di sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.