Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Ciambelle di patate
Di fraedomy
Bollire le patate e schiacciarle con uno schiacciapatate
- 4 patate medie
- 1 kg di farina
- 2 dadini di lievito di birra
- 175 g di zucchero
- 200 g di burro
- 4 uova
- olio quanto basta per friggerle
- zucchero a velo
Omini di pan di zenzero
Di vesna
Per una dozzina di omini
- 160 gr di miele
- 113 gr. di burro
- 100 gr di zucchero (o zucchero di canna)
- 390 gr di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di spezie miste
- (cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano)
- Per la glassa di zucchero:
- 100 gr. di zucchero a velo + 2 cucchiai di acqua
Brioche
Di Giovanna1987
2 ore prima di preparare l'impasto inserire in una ciotola la buccia delle arance e del limone, il rum, la vaniglia...
- 300 gr farina 00
- 200 gr farina manitoba
- 15 gr lievito
- 3 uova
- 180 gr burro
- 80 gr latte
- 80 gr zucchero
- 1 cucchiaio e mezzo miele
- 18 gr rum
- 1 bustina vanillina
- buccia grattuggiata 2 arance
- buccia grattuggiata 1 limone
- 80 gr sale
Funghetti
Di pamela81, pamela orrù
Sistemare la farina e lo zucchero a fontana, versarci il burro morbido a pezzetti e impastare con i polpastrelli fi...
- 500 g farina
- 350 g zucchero
- 3 uova
- 2 tuorli
- 250 g burro
- 1 bicchierino liquore all'anice
- vanillina
- lievito
- Per farcire:
- 2 cucchiai acqua
- 1 cucchiaio zucchero
- alchermes
- 2 tuorli
- 2 cucchiai zucchero
- 2 cucchiai fecola
- 1 cucchiaio farina
- aroma vaniglia
- 200 ml panna da montare
- Per la glassa:
- 100 g zucchero a velo
- 1 cucchiaio acqua
- 1 cucchiaio alchermes
Crostata meringata
Di Michela3d5
Fare la pasta frolla: inserire in un recipiente 300g di farina, il burro, 1 uovo intero e un tuorlo, lo zucchero, ...
- Per la pasta frolla:
- 300g di farina
- 130g di burro
- 2 uova
- 100g di zucchero
- un cucchiaio di limoncello
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- Per la farcitura:
- 2 tuorli d'uova
- 40g di zucchero
- 20g di farina
- 1 bicchierino di Brandy
- 150 g di cioccolato fondente
- Per la meringa:
- 3 albumi
- 50g di zucchero
- 50d gi mandorle tritate
Torta Pan di Stelle al cacao
Di adriana88
la ricetta della torta pan di stelle: si tratta di un dolce a strati dove si alternano pan di stelle bagnati nel la...
- 600 g di pan di stelle
- 400 g di nutella
- 500 ml di panna
- 500 ml di latte
- cacao amaro
Pan di Spagna con crema di mascarpone
Di antodr66
Preparare il pan di spagna Cuocerlo a 180° x 30-40min
- Per il pan di spagna:
- 400gr farina
- 400 gr zucchero
- 200gr burro
- 1 bicchiere di latte
- 2 bustine di lievito
- 5 uova
- Per la crema:
- 250gr mascarpone
- 150gr zucchero
- 200gr panna da montare
Mini muffin al cacao
Di angiu
Questa ricetta è tratta dal blog http://www
- 2 uova
- 130g zucchero
- 130g farina
- 30g cacao amaro
- 80g burro morbido
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 50 ml latte
Profiterole
Di Michela3d5
Preparare i bignè: mettere in una pentola 2 decilitri di acqua con il burro e un pò di sale e portare a bollitur...
- Per i bignè:
- 150g di farina
- 100g di burro
- 4 uova
- sale
- Per la salsa al cioccolato:
- 500g di latte
- 4 tuorli
- 150g di zucchero
- 70g di farina
- 250g di cioccolato fondente
- 500g di panna da montare
Biscotti di zucca
Di giada gibertini
Pulire la zucca, tagliarla a tocchetti e cuocerla a vapore per 15 minuti o al microonde per 6/7 minuti
- 300 grammi di zucca
- 100 grammi di fecola
- 3 uova
- 70 grammi di burro fuso
- 120 grammi di zucchero
- 1 busta di lievito vanigliato
- 50 grammi di cioccolato in gocce
- un pizzico di sale
- amaretti sbriciolati
Biscotti al riso soffiato
Di mattia24
biscotti veloci, e bella figura garantita
- 6 mars
- 100 g di burro
- riso soffiato quanto basta (al cioccolato o bianco)
Albero di Natale bignettoso
Di naufraga
Un'idea originale per le feste natalizie
- Impasto per i bignè:
- 250 ml di acqua
- 130 gr di farina
- 4 uova medie
- 100 gr di burro
- 1 cucchiaio di zucchero
- pizzico di sale
- Per il ripieno:
- Panna
- Nutella
- Per la copertura:
- Glassa al cioccolato
- Farina di cocco
- Zuccherini colorati
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