Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Plumcake cioccolato e menta
Di phebina81, Celiachiamo con gusto
una variante molto golosa
- farina: 220 gr
- zucchero: 100 gr
- uova: 3
- yogurt bianco: 100 ml
- sciroppo di menta: 60 ml
- gocce di cioccolato: 3 cucchiai
- olio di semi: 40 ml
- lievito: 1 bustina
- sale: 1 pizzico
Cupcakes al cioccolato
Di MOLLY
Mescolare in una ciotola capiente tutte le polveri: farina cacao e lievito
- 120 gr farina 00
- 2 uova
- 120 gr zucchero
- 80 gr cioccolato fondente
- 120 gr burro
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- Per la farcitura:
- 200 ml di panna
- 20 gr di zucchero a velo
- 20 gr cacao amaro
Pasta di zucchero facile
Di gio.pave
Ottima per ricoprire torte e creare soggetti
- 500 gr zucchero a velo,
- 5 gr colla di pesce (circa 2 foglie e mezzo),
- 30 ml acqua,
- 50 gr glucosio
Tronchetto di Natale facile
Di cristinamazza09
Uno dei migliori dolci di Natale, forse il più scenografico che abbia mai fatto
- Per il rotolo (dosi per la leccarda da forno):
- 160g di farina di manitoba
- 6 uova
- 160g di zucchero
- 60g di burro
- Sale
- Per la crema ganache:
- 200 ml di panna
- 200 g di cioccolato fondente
- Per la crema di burro al cioccolato:
- 2 uova
- 100 g di cioccolata fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 4 cl di acqua
Dolce semolino e ciliege
Di eugeniosantoro
Mescolate tutti gli ingredienti
- 60 gr burro
- 125 gr zucchero (normale o vanigliato)
- 2 uova intere
- 150 gr semolino
- 125 gr farina
- 1/4 lt latte
- 3 cucchiaini rasi di lievito
- 1/2 kg ciliegie (anche meno)
Autumn cupcake
Validata dalnostro chef
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Autumn cupcake. Scopri la nostra ricetta
- Per 6 cupcake:
- 65 gr farina 00
- 80 gr di castagne
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato (circa 2/3 gr)
- 1 pizzico di sale
- 60 gr burro
- 80 gr zucchero
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 100 ml latte intero a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Per il Creme cheese frosting:
- 75 gr Philadelphia o qualsiasi altro formaggio spalmabile
- 100 ml crema di latte
- 2 cucchiai di crema di castagne
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- Per: decorare
- Castagne tritate
- Marron glacè
Cioccolata calda con il Bimby
Di rondinella88
Per i freddi pomeriggi invernali
- 600 g Latte
- 100 g Zucchero
- 50 g Cacao amaro
- 20 g Fecola di patate o Frumina
Bignè alla crema
Di alessiamo93
Far sciogliere in un pentolino la margarina in acqua e sale, e aggiungere la farina un pò alla volta, sempre setac...
- Per bignè:
- 250 gr. di farina
- 250 ml di acqua
- un pizzico di sale
- 125 gr di margarina
- 5 uova
- Per crema:
- 500 ml di latte
- 3 cucchiaie di zucchero
- 2 cucchiaie di farina
- 2 tuorli d' uovo
- una buccia di limone
Muffins con ripieno di nutella
Di donnola24
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente
- 180 gr di burro
- 380 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero
- 230 ml di latte
- 2 uova intere e 1 tuorlo
- 16 gr di lievito in polvere
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato da cucina
- 1 pizzico di sale
Cupcakes al goji
Di Morus alba
Unire le polveri (tranne il lievito) e i liquidi in due contenitori separati
- 250 g di yogurt bianco
- 300 g di zucchero
- 4 uova
- 120 ml di olio di semi di girasole
- 700 g di farina bianca di tipo "00"
- 2 bustine di lievito per dolci
- 500 g di bacche di goji
Torta alla menta, Nutella e cocco
Di budri
Unire tutti gli ingredienti, iniziare con lo zucchero e le uova successivamente i restanti ingredienti
- 1 yogurt di cocco (usare poi il bicchiere vuoto come misurino per le dosi)
- 1 di zucchero
- 3 uova
- 1 di olio di semi
- 1 di farina di cocco
- 3 di farina bianca
- 1 bustina di lievito
- 1 di sciroppo di menta
Torta di limoni e maretti
Di silvy123
Un dolce insolito che saprà stupire tutti
- 150 g di farina
- 350 g di burro morbido
- 150 g di zucchero semolato
- 280 g di zucchero a velo
- 3 uova
- 3 limoni
- 3 amaretti
- mezza bustina di lievito in polvere
- 3 cucchiai di latte
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