Ricette di dolci con latte di mandorle - 5 ricette
Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Le migliori ricette di Dolci con latte di mandorle
Gelati al latte di mandorle e frutti di bosco
Validata dalnostro chefDi Pavoni, Pavoni Idea
Gelati al latte di mandorle e frutti di bosco, naturali e originali, daranno un tocco fruttato al vostro dessert
- 150 g di frutti di bosco (lamponi, fragole, more, ribes...)
- 25 cl di latte di mandorla
- 2 tuorli d’uovo
- 40 g di zucchero
Torta con crema al limone
Di eugeniosantoro
senza latticini
- Per la frolla
- 200 gr di farina
- 100 gr di fecola
- 120 gr di zucchero
- 10 gr di lievito
- 2 uova
- 100 ml di olio di semi
- 100 ml di latte di mandorle
- scorza di mezzo limone
- Per la crema pasticcera al limone
- 70 gr di zucchero
- 1 uovo
- succo di un limone
- scorza di mezzo limone
- 25 gr di fecola
- 200 ml di latte di mandorle
- 2 cucchiai di marmellata di limone
- per completare
- zucchero a velo
Torta vegana
Di Vera
Mescolare farina,cocco,zucchero,lievito e cacao
- 170ml latte di mandorle
- 200g farina
- 100g zucchero
- 30g cacao amaro
- 1/2 bustina di lievito
- 3 cucchiai di farina di cocco
- prugne secche qb
- zucchero a velo qb
Torta al cioccolato con ganache al latte di mandorle e mandorle caramellate
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Divina torta al cioccolato con crema ganache senza panna, ma con latte di mandorle e mandorle caramellate
- Pasta frolla:
- 150g di burro
- 30g di zucchero
- 60g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 280g di farina
- Mandorle caramellate:
- 70 g di mandorle a bastoncino
- 50g di zucchero
- Ganache al cioccolato:
- 225g di cioccolato fondente tritato
- 170g di latte di mandorle
- 35g di burro ammorbidito
Biancomangiare con mirtilli rossi e biscotti secchi
Di Cinziads89, una cucina da single
Versare il latte di mandorle in un pentolino insieme allo zucchero, alla cannella, e all’amido
- 1 bicchiere di latte di mandorle
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di amido per dolci
- cannella in polvere q.b.
- 1 manciata di mirtilli rossi disidratati
- 1 biscotto secco
Altre ricette in relazione con dolci con latte di mandorle
- dolci al latte (17)
- dolci alle mandorle (15)
- Validata dalnostro chef dolci senza burro e latte (13)
- dolci vegani con latte di riso (7)
- mandorle dolci (7)
- dolci con cioccolato al latte (7)
- Provala!RICETTA TOP dolci al cucchiaio con latte (6)
- dolci al cucchiaio con latte di soia (6)
- dolci con la farina di mandorle (6)
- torta cacao e mandorle senza latte (5)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.