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Ricette di dolci di pasta sfoglia - 13 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cannoli di pasta sfoglia

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

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Torta di pasta sfoglia alla crema pasticcera, un dolce semplice e delizioso alla crema

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • Per la crema:
  • 1/2 litro di latte
  • 4 tuorli d'uovo
  • 140 g di zucchero semolato
  • 1 bustina di vanillina
  • 60g di farina
  • 30 g di burro
  • Per decorare :
  • 25 g di zucchero a velo
4.4/5 (966 Voti)

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Queste girandoline di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio sono perfette per l'aperitivo, ma anche per una cena leggera, accompagnate da un'insalata verde.

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Facile e veloce

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
  • 4 mele
  • marmellata di mirtilli
  • il succo di mezzo limone
  • pinoli
  • uvetta
  • zucchero q.b.
  • zucchero a velo e 50 gr cioccolato fondente sminuzzato
3.9/5 (19 Voti)

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Questa brioche è composta di un impasto da brioche farcito di zucchero e cannella. La pasta viene poi tagliata a quadrati prima di essere messa in uno stampo da plumcake ed infornata.

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Conchiglie di pasta sfoglia alle mele fatte in casa, sono la colazione ideale per i bambini

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 4 mele
  • 20 g di burro
  • 20 g di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • cannella
  • zucchero a velo
  • una bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
4.8/5 (123 Voti)

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La torta di Napoleone è un millefoglie di origine russa a base di pasta sfoglia e crema

  • Pasta sfoglia :
  • 400g di burro
  • 2 uova
  • 15 once di acqua
  • 650g di farina
  • 2 cucchiai di vodka
  • 1 pizzico di sale
  • Per la crema:
  • 7 tuorli
  • 1 l di latte
  • 200g di burro
  • 100g di farina
  • 150g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Per la decorazione :
  • 75g di noci
  • 50g di zucchero a velo
4.4/5 (98 Voti)

Con la pasta sfoglia è possibile creare degli antipasti belli da vedere e buonissimi, con pochi ingredienti e soprattutto poco tempo.

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  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
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Con un rotolo di pasta sfoglia già pronto in mezz'ora si possono ottenere dei cannoli che, sia nell'aspetto che ne

  • rotolo di pasta sfoglia
  • coni gelato
  • alluminio
  • granelle varie (nocciole, pistacchi)
  • creme di farcitura
4.1/5 (15 Voti)

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Candele o cannoli ripieni al cioccolato bianco? Simpaticissimi cannoli di pasta sfoglia, farciti con ganache al ci...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500ml panna fresca
  • 500g cioccolato bianco
  • 1 uovo per spennellare le candele
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 4 stuzzicadenti
  • decorazioni varie
4.1/5 (5 Voti)

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Per preparare i Cornetti Veloci di Pasta Sfoglia alla Nutella stendere il rotolo di pasta sfoglia ed adagiarlo sull...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia (rotonda)
  • q.b. di Nutella
  • Per Spennellare:
  • q.b. di latte
  • Per Guarnire:
  • q.b. di zucchero a velo
3.9/5 (108 Voti)

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Stendere la sfoglia con il mattarello, tagliare a spicchi 8 triangoli, versarci sopra la nutella e chiuderlo avvolg...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
  • Nutella q.b.
  • zucchero a velo q.b.
4/5 (6 Voti)

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Per i ventaglietti: stendete la pasta poi ritagliate un rettangolo di 6 x 15 cm

  • Pasta sfoglia surgelata
  • zucchero semolato
  • 1 uovo sbattuto per dorare
  • granella di zucchero
  • zucchero
  • cannella
3.3/5 (384 Voti)

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