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Ricette di dolci lievitati - 90 ricette

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Di

La torta stella alla Nutella è un dolce lievitato alla Nutella, da gustare per una merenda golosa o durante una co...

  • 250 gr farina 00
  • 250 gr farina MANITOBA (ma puoi mettere tutta farina 00)
  • 30 gr di burro
  • 60,gr di zucchero
  • 2 uova
  • 180 ml latte
  • 1 lievito di birra in polvere
3.4/5 (19 Voti)

Di

inserire il latte e il lievito e far andare x 2 minuti 37° vel

  • 280 gr di farina manitoba
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 1/2 cubetto di lievito di birra fresco
  • 1/2 bicchiere di plastica di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 gr di burro morbido
  • Latte e zucchero di canna per spennellare
3/5 (390 Voti)

Di

fare l'impasto con tutti gli ingredienti

  • 500g farina
  • 4 uova
  • 4 patate piccole
  • 500g zucchero
  • sale qb
  • 100g burro
  • buccia di 1 limone grattugiata
  • 25g lievito di birra
  • olio per friggere
3.8/5 (6 Voti)

Di

Ricetta della nonna

  • 6 uova
  • 1,5 hg zucchero
  • 1 kg farina
  • 2 bustine di lievito di birra
  • latte qb
  • un pizzico di sale
  • olio di semi
  • zucchero a velo
3.8/5 (4 Voti)

Di

Dolci svedesi alla cannella

  • Impasto: 150g burro, 5dl latte, 50g lievito fresco, 100g zucchero, 2 chucchiaini di cardamoma, 850g farina.
  • L’interno: burro a temperatura ambiente, 100g zucchero, cannella a volontà
  • per la decorazione: scaglie di mandorle oppure il nostro zucchero un po’ grosso:Pärlsocker.
2.9/5 (412 Voti)

Di

In una ciotola preparare il composto per la lievitazione: unire lievito, zucchero, acqua e farina

  • Per il composto per la lievitazione:
  • - 100 g di acqua tiepida
  • - 1/2 cubetto di lievito di birra fresco
  • - 100 g di farina di grano tenero tipo 00
  • - 1 cucchiaino di zucchero
  • Per i bomboloni:
  • - 70 g di margarina a temperatura ambiente
  • - 100 g di zucchero
  • - 150 g di latte tiepido
  • - 260 g di farina manitoba
  • - 160 g di farina 00
  • - sale (la punta di un cucchiaino)
  • - 1 bustina di vanillina
  • - scorza grattugiata di limone
  • Per friggere:
  • - olio di semi di arachidi
  • Per farcire:
  • - nutella q.b.
  • - zucchero semolato q.b.
2.9/5 (381 Voti)

Di

Sciogliere il lievito nell'acqua e nel latte tiepidi precedentemente mescolati

  • 250 gr di farina 00
  • 250 gr di farina manitoba
  • 25 gr di lievito di birra
  • 130 gr di acqua
  • 130 gr di latte
  • 50 gr di burro
  • 1 uovo
  • 1 fialetta di aroma limone
  • zucchero q. b.
  • olio di arachide per friggere q. b.
3/5 (345 Voti)

Di

Versare in una ciotola la farina, il sale, il lievito sbriciolato, lo zucchero, la vanillina, la buccia del limone ...

  • 500 g di farina
  • 80 g di burro
  • 15 g di lievito di birra
  • 100 g di latte o q.b.
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 uova intere e 1 tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • scorza di limone e arancio
  • 1 pizzico di sale
3/5 (329 Voti)

Di

Mettete in una terrina le uova, lo zucchero, il burro ammorbidito, il sale, il lievito e mescolate energicamente co...

  • Per l’impasto: 500 gr. di farina per dolci
  • 4 uova
  • 100 gr. di zucchero di canna
  • 100 gr. di burro 1 1 pizzico di sale
  • 1 cubetto da 25 grammi di lievito di birra
  • Per la decorazione: 250 gr. di panna fresca
  • 200 gr. di fragole e/o altra frutta fresca a piacere
  • Per lo sciroppo: 4 dl di acqua
  • 200 gr. di zucchero di canna
  • 2 dl di rhum
  • 1 limone o 1 arancia
2.9/5 (405 Voti)

Di

Fare il lievitino con 30 gr di aqua, 60 gr di farina,un pò di zucchero e il lievito

  • 1 Kg di farina
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 uova
  • 300 gr di patate lesse
  • 100 gr di burro
  • 30 gr di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • olio per friggere
  • 500 gr di crema pasticcera
3.1/5 (484 Voti)

Di

Impastare il tutto e far creascere

  • 3 patate
  • 500 gr di latte tiepido
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 5 uova
  • 150 gr di burro
  • 2 bustine di vanillina
  • 2 pezzetti di lievito di birra
  • 1 limone da grattugiare
3.6/5 (10 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti in un contenitore molto alto

  • 750 g di farina
  • 250 g di pasta lievitata
  • 250 g di strutto
  • 1 kg di zucchero
  • 10 uova
  • 1 bicchierino di liquore Strega
  • 2 bustine Vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 3 albumi per la glassa
  • 4 etti zucchero per la glassa
3.6/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Casatiello Dolce Torta stella