Ricette delle frittelle al vino cotto
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Ricette delle frittelle al vino cotto - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come legare un arrosto come uno chef ?

La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.

 

Le migliori ricette di Frittelle al vino cotto

Di

Mettete il riso in una pentola e copritelo con il latte in modo che il liquido lo superi di almeno due dita

  • 500 gr di riso
  • Latte
  • 1 uovo
  • 250 gr di zucchero
  • 1 arancia
  • 1 bicchiere di vinsanto
  • Farina
  • Olio per friggere
  • Sale
4.3/5 (3 Voti)

Di

Mettere in ammollo l'uvetta in acqua tiepida

  • 500 gr. di farina
  • 2 mele
  • 70 gr. di uvetta
  • 215 gr. di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 uovo
  • 50 gr. di vino bianco
  • 30 gr. di Marsala
  • scorza grattugiata di un limone
  • 1 bustina di vanillina
  • latte
  • zucchero a velo
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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