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Ricette del vino cotto - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: saba, ricetta frittelle al vino cotto, patate al vino rosso, primi piatti con vino rosso, torta al vino rosso

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Vino cotto

Di

Questa ricetta di cartellatte fritte pugliesi è perfetta per il Natale!

  • 500 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere d'olio
  • Olio per friggere
  • Vino bianco q.b.
  • Vino cotto
4.8/5 (166 Voti)

Le regole per abbinare cibo e vino.

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Di

Della festa dei Morti del 1° Novembre

  • 500 gr di grano tenero (tipo bianchetta)
  • 1 melograno
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di gherigli di noci
  • canditi a pezzetti
  • vincotto
4.3/5 (10 Voti)

Un bicchiere di vino prima di dormire fa dimagrire più in fretta!

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Di

ricetta di famiglia

  • 1 Kg di farina
  • 100 gr di olio extravergine di oliva
  • 100 gr di zucchero
  • 400 dl di vino bianco
  • vincotto q.b.
4.4/5 (7 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti e infornare per circa 20 minuti

  • 1 kg di farina
  • 25 gr di ammoniaca
  • 200 gr di mandorle abbrustolite
  • 50 gr di cacao
  • 1 litro di vino cotto
  • 1 busta di chiodi di garofano
  • 1 busta di cannella
3.7/5 (22 Voti)

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5 cose da non mangiare in pausa pranzo...se non vuoi addormentarti al lavoro!

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Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e far lievitare per circa 2 ore nella ciotola c...

  • 300 gr di lievito di birra
  • 2 kg di farina circa
  • 1/2 litro di mosto
  • 1 bicchiere e mezzo di latte
  • 1 bicchiere e mezzo di olio di semi
  • 250 gr di zucchero
  • anice a piacere
2.8/5 (18 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Ciambelle di mosto Cartellate