Ricette di sasanelli pugliesi - 2 ricette
Tecniche di cucina
Curry di verdure
Vi piace la cucina etnica? Ecco come preparare un buonissimo contorno dal sapore orientale: il curry di verdure.
Le migliori ricette di Sasanelli pugliesi
Sasanelli (dolce tipico pugliese)
Di patty mirko
dolce tipico pugliese che viene preparato nel mese di novembre in occasione del 1 novembre
- 1kg di farina
- 100g di olio
- 100g di zucchero
- 20g di ammoniaca cannella
- chiodi di garofano
- noci ( o mandorle) tritate
- vincotto quanto basta
- 2 uova (facoltative)
Sasamello
Di Eugenia Scaringella
Amalgamare tutti gli ingredienti e infornare per circa 20 minuti
- 1 kg di farina
- 25 gr di ammoniaca
- 200 gr di mandorle abbrustolite
- 50 gr di cacao
- 1 litro di vino cotto
- 1 busta di chiodi di garofano
- 1 busta di cannella
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