Ricette con il mascarpone - 343 ricette
Ancora più ricette di Mascarpone
Birramisù
Di Tinuviel Luthien
Ricetta alternativa al classico tiramsù, per gli amanti del luppolo
- 1 birra in bottiglia di birra
- 500 gr di mascarpone
- 5 uova
- 6 cucchiai rasi di Zucchero
- 400 gr di savoiardi
- cacao in polvere
- 1 pizzico di sale
- cacao o cioccolato per la decorazione
Pandoro al mascarpone e panna
Di MARIANGELA9328
Tagliare il pandoro e farcirlo con una crema fatta di mascarpone panna montata e zucchero
- Pandoro
- Mascarpone 250 g
- Zucchero 100 g
- Panna dolce da montare 250 g
- ciliegine e zucchero a velo
Tiramisù alle fragole mature
Di Nihal
Pulire e tagliare le fragole a cubetti non troppo grossi, avendo cura di lasciarne qualcuna per la decorazione fina...
- 1 confezzione di savoiardi;
- 3-4 cestini di fragole mature;
- 1 limone;
- 60 g di zucchero + qualche cucchiaio per le fragole;
- 2 tuorli d’uovo;
- 250 g di mascarpone.
Dolcetti al mascarpone
Di simona82
Adatti per una cena all'ultimo minuto, questi dolcetti possono essere preparati con largo anticipo e serviti come s...
- 250 gr. di mascarpone
- 100 gr. di burro
- 3 tuorli d'uovo
- 150 gr. di zucchero
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1 confezione di biscotti tipo "Abbracci"
- 100 gr. di amaretti tritati
- Codette colorate per guarnire
Palline deliziose
Di barbarella
MESCOLARE IL MASCARPONE CON LO ZUCCHERO CON LE FRUSTE
- - UNA CONFEZIONE PICCOLA DI ORO SAIWA O IMITAZIONI
- - 1 KG DI MASCARPONE
- - 1 KG SCARSO DI ZUCCHERO
- - 1 CUCCHIAIO DI COGNAC O BRANDY (FACOLTATIVO)
- - 1 UOVO
- -CACAO AMARO IN POLVERE
Tiramisù al limone
Di Dimartino Annalisa
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale
- 400 g di savoiardi
- Per la crema:
- 50 g di cioccolato bianco
- 4 uova
- 120 g di zucchero a velo
- 500 g di mascarpone
- 2 fiale di essenza di limone
- Per lo sciroppo:
- 500 g di acqua
- 100 g di zucchero
- 2 succhi di limone
- 50 g di limoncello
Cupcakes con lapidi di pan di zenzero
Validata dalnostro chefDi Silvia_TribùGolosa
Questi cupcakes con lapidi di pan di zenzero sono ideale da preparare con i bambini per Halloween
- (per i cupcakes)
- 60 gr di burro a temperatura ambiente
- 140 gr di zucchero di canna
- 1 uovo a temperatura ambiente
- ½ cucchiaino da thè di estratto di vaniglia
- 115 g di farina setacciata
- 30 g di farina di cocco
- ¼ di cucchiaino da thè di bicarbonato
- ¼ di cucchiaino da thè di sale
- 80 ml di panna per dolci
- 4 cucchiai di caffè espresso
- (per il frosting)
- 60 gr di burro a temperatura ambiente
- 30 g di farina di cocco
- 1/3 di cucchiaino da thè di sale
- ½ cucchiaino da thè di estratto di vaniglia
- 250 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di latte intero
- 2 cucchiai di mascarpone
- 1 cucchiaio di Nutella
- (per i biscotti di pan di zenzero)
- 450 gr di farina (più un altro po' per spolverizzare il piano di lavoro)
- 1 cucchiaio di bicarbonato
- 2 cucchiai di zenzero grattugiato
- 1 cucchiaio e ½ di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata
- ¼ di cucchiaino da thè di sale
- 115 gr di burro a temperatura ambiente
- 100 gr di zucchero semolato
- 160 ml di melassa
- 1 uovo a temperatura ambiente
- la scorza grattugiata di ½ limone
- (per la decorazione)
- Penna alimentare bianca per decorare
- Farina di cocco
- Ossicini di zucchero (o di pasta di zucchero)
Tirami su
Di Angelucci Roberta
Ricetta da me modificata per renderla adatta ai bambini
- 500 g di mascarpone
- 2 pacchi interi di pavesini
- 150 g di zucchero a velo
- gocce di cioccolato q.b.
- 4 tuorli, 2 albumi
- orzo solubile q.b.
- cacao amaro
Torta di San Valentino
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna a metà e bagnarlo con il rum
- un pan di spagna, per la crema alla nutella g.500 di mascarpone, g.500 di nutella, 5 cucchiai di rum o marsala.ml.500 di panna da montare, rum per la bagna q.b.
- Per la decorazione: pasta di mandorle, zucchero colorato rosso q.b., palline argentate.
Salame dolce alla Nutella
Di manuela1982f
Lavorare a crema nutella e mascarpone e tenere da parte
- 250 gr di biscotti secchi
- 250 gr mascarpone
- 210 gr di nutella
Tiramisù alle pesche sciroppate
Di rosario nola
Tagliare a fette il pandoro e metterle in una padella per farle abbrustolire un pò
- g.500 di pandoro, 5 uova, g.500 di mascarpone, g.250 di pesche sciroppate, 6 cucchiai di zucchero, cioccolato a scagli q.b., alcune foglioline d'ostia.
Mascarpone
Di SUSANNA DI BUO
separare i bianchi dai rossi, montare a neve i bianchi, mischiare i rossi e zucchero con whisky
- 6 uova piccole o 4 grandi
- 500 grammi mascarpone
- pavesini
- 3 cucchiai di zucchero
- whisky
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