Ricette con il mascarpone - 343 ricette
Ancora più ricette di Mascarpone
Crostata variegata
Di crycry_91
mettere la farina a fontana in una terrina, sgusciare nell'incavo centrale l'uovo, cospargere con lo zucchero, aggi...
- 250 gr farina
- 125 gr burro
- 125 gr zucchero
- 400 gr mascarpone
- 100 gr mandorle tostate
- 50 gr cioccolato fondente
- 1 uovo
- sale
Tiramisù all'ananas
Di kitty.88
Perfetto in estate ma anche in altre stagione
- 1 pacco di savoiardi
- 1 confezione ananas in scatola
- 250 gr mascarpone
- 2 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di rum per dolci o liquore Strega
- polvere di cocco q.b.
- un pizzico di sale
Semifreddo simil viennetta
Di Gioia
Visite di amici/parenti non previste? Ecco la ricetta di un semifreddo veloce da preparare e sempre comodo da tener...
- Ingredienti per 2 stampi da plumcake di circa 25/30 cm con bordi alti 5/7 cm foderati con carta forno.
- Per la crema:
- 4 uova
- 250 gr di zucchero
- 500 ml di panna fresca da montare
- 250 gr di mascarpone.
- Possibili varianti:
- * 250 gr mandorlato, 160 gr di cioccolato fondente e meringhe a piacere per Tronchetto di Natale;
- * amaretti Vicenzi e 80 gr di cioccolato al latte per semifreddo all'amaretto;
- * un vasetto di amarene Fabbri e meringhe per Viennetta all'amarena.
Cheese cake al forno
Di Ilenia92
Preparare la base frullando i biscotti, mescolarli con il burro fuso e stenderli in una teglia
- 250 g biscotti secchi
- 150 g burro fuso
- 3 uova
- 250 g mascarpone
- 250 g ricotta
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 1 vasetto marmellata di fragole
Bom bon nutella e mascarpone
Di carola88
bom bon di nutella e mascarpone con biscotti secchi
- 150g biscotti secchi
- 250g mascarpone
- 2 cucchiai di nutella abbondanti
Bicchierini al peperone e mascarpone
Di Valentina Tribù Golosa
Eleganti bicchierini al peperone e mascarpone, da servire come antipasto o come aperitivo
- 1 kg di peperoni gialli e rossi tagliati a cubetti
- 250 g di mascarpone
- 1 cucchiaino di peperoncino
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- sale
- pepe
- qualche rametto di basilico per decorare
Soufflè al mascarpone
Di Gioia
Soufflè, questo conosciuto o sconosciuto nome che spaventa le cuoche casalinghe o no, per la famosa difficoltà di...
- 3 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 500 gr di mascarpone
- 2 sbattute di sale
- 2/3 bicchiere di farina tipo '00'
- 1 bustina di lievito
- burro
Tiramisù
Di LoveCooking
Montare a neve soda gli albumi
- 400 gr mascarpone
- 200 gr savoiardi
- 150 gr zucchero a velo
- 200 gr cioccolato fondente
- 4 tuorli
- 2 albumi
- 3 tazzine di caffè ristretto
- cacao amaro
Tiramisù alle fragole frullate
Di Dimartino Annalisa
Questa versione di tiramisù alle fragole frullate è una versione moderna del famosissimo tiramisù
- 500 g di savoiardi
- 500 g di fragole
- 120+50 g di zucchero
- 400 g di mascarpone
- 4 uova
Special cheesecake
Di chiccas1
troppo buona
- biscotti gr. 200 - burro gr. 100 - ricotta gr. 250 - yogurt greco gr 175 - latte condensato 1 lattina - mascarpone gr. 100 - formaggio philadelphia gr. 100 - gelatina 6 fogli - latte q.b.
Torta di rose al mascarpone
Validata dalnostro chefDi angelo.gervasoni
E' un dolce lievitato soffice e goloso preparato con un impasto a base di mascarpone e una farcitura alla confettur...
- Per l'impasto:
- 560 gr. di farina manitoba
- 125 gr. di mascarpone
- 3 uova medie + un uovo per spennellare
- 100 gr. di zucchero semolato
- 80 ml. di olio di semi di mais
- 100 ml. di latte
- 25 gr. di lievito di birra
- un pizzico di sale
- Per farcire e decorare:
- confettura di albicocche q.b.
- zucchero a velo q.b.
Bicchierini di pandoro e caffè
Di elena95
Per preparare i bicchierini di pandoro e caffè, realizzate per prima cosa la crema di mascarpone e panna: in una c...
- Pandoro - 175 gr
- Caffe - 100 ml
- Mascarpone - 250 gr
- Panna - fresca liquida 250 ml
- Zucchero - a velo 50 gr
- Colla di pesce - 8 gr
- Caffe - in polvere q.b.
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