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Ricette sfiziose delle melanzane ripiene di carne - 2 ricette

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Melanzane ripiene di carne

Di

Lavate e spuntate le melanzane, tagliatele a metà nel senso della lunghezza, incidetele lungo il bordo ed estraete...

  • 4 melanzane
  • 300 gr di carne macinata
  • 2 pomodori
  • 150 gr di mozzarella
  • 30 gr di parmigiano
  • 1 uovo
  • 1 spicchio di aglio
  • basilico
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
  • olio
3/5 (462 Voti)

Avete del pane avanzato? Non buttatelo nella pattumiera, ma utilizzatelo come base per preparare tante gustosissime ricette!

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Di

Lavare le melanzane, tagliare le estremità e poi a metà e in fine svuotarle, mettendo da parte la polpa tagliata ...

  • 3 melanzane
  • 300 g di tritato o salsiccia
  • 150 g provola
  • Finocchietto selvatico
  • Pepe, sale, mollica q.b.
2.9/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Melanzane ripiene Melanzane ripiene