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Ricette sfiziose delle melanzane ripiene di carne - 2 ricette

Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Melanzane ripiene di carne

Di

Lavate e spuntate le melanzane, tagliatele a metà nel senso della lunghezza, incidetele lungo il bordo ed estraete...

  • 4 melanzane
  • 300 gr di carne macinata
  • 2 pomodori
  • 150 gr di mozzarella
  • 30 gr di parmigiano
  • 1 uovo
  • 1 spicchio di aglio
  • basilico
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
  • olio
3/5 (462 Voti)

Avete del pane avanzato? Non buttatelo nella pattumiera, ma utilizzatelo come base per preparare tante gustosissime ricette!

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Di

Lavare le melanzane, tagliare le estremità e poi a metà e in fine svuotarle, mettendo da parte la polpa tagliata ...

  • 3 melanzane
  • 300 g di tritato o salsiccia
  • 150 g provola
  • Finocchietto selvatico
  • Pepe, sale, mollica q.b.
2.9/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Melanzane ripiene Melanzane ripiene