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Ricette golose della mousse - 55 ricette

Ancora più ricette di Mousse

Di

Questa mousse, con base semifreddo, è molto deliziosa da gustare come dessert e rappresenta una base della pasticc...

  • Per la base semifreddo (pâte à bombe):
  • 153gr zucchero
  • 54gr acqua
  • 208gr uova
  • Per la mousse:
  • 210gr cioccolato fondente
  • 88gr burro
  • 400gr panna
  • 8gr colla di pesce
  • 40gr acqua per colla
2.9/5 (19 Voti)

Di

Fate ammorbidire per 10 minuti la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda

  • per la base
  • 150 gr di biscotti secchi (tipo digestive)
  • 100 gr di burro
  • per la mousse alle fragole
  • 200 gr di fragole
  • 250 ml di latte
  • 250 ml di panna da montare
  • 1 uovo intero+1 tuorlo
  • 90 gr di zucchero
  • 3 fogli di colla di pesce
  • per la salsa alle fragole
  • 100 gr di fragole
  • 2 cucchiai di zucchero
  • per decorare
  • cioccolato fondente
  • fogli di silicone per decorare il cioccolato
  • taglia biscotti a forma di cuore
3.1/5 (245 Voti)

Di

Per i cestini stendere la frolla e incidere la pasta con un taglia biscotti a fiore

  • 160 gr philadelphia classico o per dolci
  • 80 gr di latte condensato zuccherato
  • 50 gr di nescafè cappuccino
  • Sbattere con le fruste finchè si ottiene una bella crema.
  • Passare la crema in una sac a poche e decorare i cestini, completare con un chicco di caffè ricoperto di cioccolato.
3/5 (22 Voti)

Di

Una mousse al cioccolato perfetta per farcire torte, per ricoprirle e per essere mangiata così, da sola!

  • 425 ml di panna fresca da montare
  • 250 gr cioccolato gianduia (si può usare anche un altro tipo di cioccolato mantenendo la stessa dose)
2.7/5 (6 Voti)

Di

Questo dolce é molto facile da realizzare, leggero

  • ingredienti per 4 persone
  • Per la mousse :
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 20 cl di crema liquida
  • 10 cl di latte intero
  • Per la finizione :
  • 4 frutti della passione
2.7/5 (3 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciare intiepidire per 10 minuti, poi aggiungere lo yogurt

  • 250 gr Cioccolato Bianco
  • 300 ml Panna
  • 125 ml Yogurt Bianco
2.1/5 (11 Voti)

Di

Grazie al sifone questa mousse resta delicata e areata!

  • 100 g di cioccolato nero
  • 20 cl di crema liquida
  • 10 cl di latte
  • Una tavoletta di cioccolato nero per la guarnizione
1.7/5 (16 Voti)

Di

Mousse al cioccolato fondente accompagnate da una composta di ciliegie aromatizzate al pepe nero

  • 400 gr di ciliegie – 50 gr di zucchero – ½ bicchierino di sherry – 100 gr di cioccolato fondente – 1 uovo – 1 albume – 20 gr di zucchero a velo – ½ cucchiaino di pepe nero in grani
0/5 (0 Voti)

Di

Nove persone su dieci amano la cioccolata, la decima mente

  • Ingredienti per 4 persone :
  • 200 g. di cioccolato fondente, 40 g. di burro, 2 cucchiai di zucchero a velo, 3 uova, 2 cucchiai di latte,un pizzico di sale.
0/5 (0 Voti)

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Mousse al Cioccolato fondente light Mini mousse al cioccolato