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Ricette di muffin al prosciutto - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: muffins salati prosciutto , muffins vegetariani, muffins salati al formaggio, muffin salati al prosciutto , cupcakes salati, Muffin salati nel forno a microonde, muffins salati ai peperoni

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Muffin al prosciutto

Di

per 10-12 muffin

  • 200 gr piselli
  • 100 gr prosciutto a cubetti
  • 200 gr farina
  • 100 ml latte
  • 3 uova
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • 2 cucchiai d' olio
  • 40 gr parmigiano grattuggiato
  • 60 gr pecorino grattuggiato
  • 10 gr lievito
  • q.b. sale e pepe
  • 100 ml olio di semi
4.5/5 (2 Voti)

Consigli per un picnic in spiaggia

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Muffin salati ideali come antipasto senza glutine realizzati con farina di quinoa e di riso e farciti a scelta!

  • 50gr.farina di quinoa
  • 70gr.farina di riso
  • 25ml.olio d’oliva
  • 75ml.acqua
  • 1 uovo
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • Sale
  • 1 zucchina
  • 80gr.cubetti di prosciutto cotto
  • Parmigiano
3.7/5 (6 Voti)

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Ecco 10 idee di bevande da preparare per le Feste che saranno apprezzate dai vostri invitati.

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Il più classico dei muffin salati, con prosciutto e formaggio, è davvero facile da realizzare

  • 130 g di prosciutto cotto
  • 100 g di formaggio
  • 50 g di formaggio parmigiano grattugiato
  • 200 ml di latte
  • 250 g di farina
  • 1 bustina di lievito per torte salate (7gr)
  • 2 uova
  • 40 g di burro
  • sale (mezzo cucchiaino)
3.3/5 (322 Voti)

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I muffin salati con cuore filante sono realizzati con un’impasto per rustici a cui ho dato la forma di muffin

  • INGREDIENTI:
  • per l’impasto:
  • 500 gr di farina 0
  • 2 uova
  • 1 patata
  • 1/2 lievito di birra
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di di olio evo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiano di sale
  • per il ripieno:
  • prosciutto cotto a dadini
  • formaggio a scelta (provola, galbanino...)
2.7/5 (307 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Muffin salati con cuore filante Muffin salati con piselli e prosciutto