Ricette semplici di pan di spagna - 184 ricette
Ancora più ricette di Pan di spagna
Pan di Spagna Biasetto
Di dyaphane
Montare uova e zucchero per almeno 25 minuti con fruste elettriche o in una planetaria fino a triplicare il volume ...
- 5 uova
- zucchero: metà del peso delle uova
- farina: metà del peso delle uova
Torta grandi occasioni
Di giulias87
Torta farcita ideale per natale o compleanni
- Per 2 dischi da 24cm. di pan di spagna:
- 10 uova
- 300g. zucchero
- 150g. farina 00
- 150g. fecola di patate
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura di crema:
- 500 ml. latte
- 4 uova, solo il tuorlo
- 50g. farina
- 150g. zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 250 ml. panna fresca
- una vaschetta di lamponi freschi
- Ganache per la copertura:
- 250ml. di panna fresca
- 250g. cioccolato fondente
- 30g. burro
Pan di Spagna senza glutine
Di Aleg-tazz
Per preparare il Pan di Spagna senza glutine iniziate ponendo le uova (a temperatura ambiente!) in una planetaria, ...
- Uova 5
- Zucchero 150 gr
- Amido di mais o fecola di patate 150 gr
Rotolo di pan di Spagna
Di MiriCost01
Versate, in una ciotola, la farina, il lievito, la vaniglia e lo zucchero, amalgamandoli in un composto omogeneo
- 100g di zucchero semolato
- 50g di farina
- 4 uova
- 1 bustina di aroma di vaniglia
- Nutella q.b.
Pan di Spagna con le mele
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Pan di Spagna alle mele, una torta umida alle mele, per gli amanti della morbidezza senza confini ! Con cacao e can
- Pan di Spagna:
- 4 uova
- 125g di zucchero
- 125g di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 2 cucchiai di cacao amaro
- Per le mele:
- 2 mele
- 15g di burro
- 60g di zucchero
- 1 pizzico di cannella
Torta mimosa con liquore all'amaretto
Di budri
Montare la panna con una frusta elettrica finchè diventa molto soda, aggiungete 20 g di zucchero a velo, spruzzate...
- 1 disco di pan di spagna da 600 g
- 150 g di ritagli di pan di spagna
- 1 bicchierino di liquore all'amaretto
- 100 g di zucchero a velo
- 4 dl di panna da montare
Pan di Spagna base
Di Roby
Prendete l'impastatrice e metteteci dentro le uova e lo zucchero, poi iniziate a montare molto bene il tutto
- - 400 gr. zucchero
- - 300 gr. farina
- - 100 gr. fecola di patate
- - 10 uova
- - un pizzico di vanillina
Torta delice
Di francescopiocortese
Sbattete, con l'aiuto di una frusta, le uova, aggiungete poco alla volta lo zucchero; poi, la farina, il latte , il...
- 4 uova medie;
- 12 cucchiai di farina;
- 12 cucchiai di zucchero;
- 50 ml di latte;
- 50g di burro fuso;
- 3-4 cucchiai di cacao amaro;
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250 gr di nutella
- 500 ml panna per dolci
- Per la bagna :
- 100 ml liquori( vermouth)
- 400 ml acqua
- 2-3 cucchiai di zucchero.
Torta di San Valentino
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna a metà e bagnarlo con il rum
- un pan di spagna, per la crema alla nutella g.500 di mascarpone, g.500 di nutella, 5 cucchiai di rum o marsala.ml.500 di panna da montare, rum per la bagna q.b.
- Per la decorazione: pasta di mandorle, zucchero colorato rosso q.b., palline argentate.
Cuore di pistacchio
Di MissA
Questa torta la preparo sempre per San Valentino
- Ingredienti pan di spagna al pistacchio
- 4 uova
- 140 g di farina
- 60 g di polvere di pistacchi di Bronte
- 100 g di zucchero
- 100 g di latte
- 100 g di olio di semi di girasole 2 cucchiaini di aroma di pistacchio
- 11 g di lievito in polvere
- 30 g di pistacchi in granella
- Ingredienti crema al pistacchio:
- 80 g di pistacchi non salati sgusciati
- 1/2 l di latte
- 3 tuorli
- 75 g di farina bianca
- 90 g di zucchero
- 1 foglio di gelatina
- baccello di vaniglia
- Polvere e granella di pistacchi per decorare
Super farcita al cacao
Di Morus alba
Sbattere le uova con le fruste elettriche; aggiungere lo zucchero, continuare a sbattere e aggiungere anche la pann...
- Per il pan di spagna:
- 6 uova
- 250 g di ucchero
- 250 g di farina bianca di tipo "00"
- 250 ml di panna fresca
- 1 bustina di lievito
- 100 g di cacao amaro in polvere
- Per la farcia:
- 250 ml di panna fresca
- 500 g di mascarpone
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di miele
Pan di Spagna da farcire
Di Raffaella Renzi
Per la preparazione del pan di Spagna, dividete gli albumi dai tuorli mettendoli in due ciotole grandi separate; in...
- 6 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di farina
- oppure
- 75 gr.di farina
- 75 gr.di fecola di patate
- 6 uova
- 150 gr. di zucchero
- 1/2 cucchiaino di scorsa grattuggiata di limone
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