Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Lasagne vegetariane
Di angelorosso82
Besciamella : Mettete il latte in una pentola con il burro
- Ingredienti per la besciamella :
- mezzo litro di latte
- 2 cucchiai di farina
- noce moscata
- una noce di burro ( oppure olio in alternativa )
- altri ingredienti :
- lasagne in fogli sottili (potrete prenderle già pronte oppure farle voi)
- carote
- patate
- grana
Mezze maniche al tonno
Di Sara811
Le mezze maniche al tonno e pomodoro sono un primo piatto semplice e gustoso, a base di tonno sott’olio e passata...
- Pasta mezze maniche 350 gr
- Aglio 2 spicchi
- Pomodori passata 400 gr
- Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
- Peperoncino piccante in polvere 1 pizzico
- Sale q.b.
- Tonno in scatola 200 gr
- Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
- Acciughe (alici) 2 filetti
Pasta al forno con melanzane fritte
Di Ched
In una casseruola soffriggere carota, cipolla e sedano
- 200 gr di melanzane
- 300 gr di macinato di manzo
- 1/2 cipolla rossa
- 1 carota
- 1/2 sedano
- 100 gr di piselli
- 200 gr di besciamella
- 2 bottiglie di passato di pomodoro
- parmigiano grattugiato qb
- olio d'oliva
- olio di semi per friggere
- sale, pepe.
Spaghetti zucchine, gamberetti e zafferano
Di Elena9564, lericettedielena-elena.blogspot.it
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- 300 g spaghetti
- 300 g gamberetti sgusciati
- 2 zucchine
- 1 bustina di zafferano
- 2 cucchiai di panna
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- sale
- olio
- Far cuocere gli spaghetti in acqua salata, nel frattempo in una padella larga, da poter contenere gli spaghetti, versare due cucchiai d'olio aggiungere uno spicchio d'aglio, quando è rosolato toglierlo e aggiungere le zucchine tagliate a dadini. Farle cuocere per qualche minuto a fuoco vivace, aggiungere i gamberetti e continuare la cottura mescolando,prendendo una tazza d'acqua di cottura sciogliere lo zafferano. Scolare gli spaghetti al dente e metterli nella padella con i gamberetti, far saltare . Aggiungere lo zafferano sciolto in una tazzina d'acqua o brodo caldi,mescolare. A fine cottura unire la panna, servire con una spolverata di prezzemolo
Rigatoni con crema di peperoni
Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly
Un primo piatto semplice e buono che conquisterà il palato di tutto grazie alla cremina di peperoni
- 300 g di rigatoni
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 5 pomodorini
- sale q.b
- 20 g di parmigiano o grana
- 1 spicchio d'aglio
- olio
- 1 panetto da 80 g di Philadelphia
Pasta e Fagioli
Di Pulce88, SoftandCuddly
In una casseruola mettere l'olio e la cipolla tagliata fine e far rosolare qualche minuto
- 400gr di fagioli Borlotti (ho usato i Bonduelle in lattina)
- 1 bicchiere di olio evo
- 200gr di tagliatelle o maltagliati
- 1 cipolla
- 1L di brodo
- 1 pizzico di alloro
- 2/3 cucchiai di passata di pomodoro
- 50 gr grana grattuggiato
- sale e pepe
Biscotti con pasta frolla al cocco
Di anto9
Mettere la farina su di una spianatoia e al centro unirvi il sale , lo zucchero, la scorza del limone grattugiata,...
- 250 g di farina
- 150 g di zucchero semolato
- 170 g di burro
- La scorza grattugiata di un limone
- 2 tuorli d'uovo
- 10 g di farina di cocco
- 1 pizzico di sale
Maccheroni ai funghi e peperoni
Di stefy.brio
Tritare i cipollotti e i peperoni Rosolare i peperoni e i funghi in padella con olio e cipollotti tritati Sfumare...
- 400 grammi di maccheroni
- ½ Peperone
- 200 grammi di Funghi
- 2 Cipollotti
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Cognac q.b.
Pasta all'arancia e Philadelphia
Di manuz
Primo
- 300-400gr di pasta di qualsiasi formato, meglio se tagliatelle, linguine o spaghetti
- il succo di un'arancia
- 160gr di Philadelphia
- 1 noce di burro
- formaggio grattuggiato q.b
- sale
- pepe
Pennette ai peperoni
Di Stefania Cal, Diario di un pesce sognatore
Un primo colorato, saporito e sano ideale per tutti i giorni che soddisferà tutta la famiglia!
- 2 peperoni rossi e 1 giallo; 1 cipolla; uno spicchio d'aglio; prezzemolo q.b.; un filo d'olio extravergine per ungere la padella; parmigiano per la mantecatura; 400g. Di pennette rigate.
Pasta e patate al rosmarino
Di Elena Costantini
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzettini
- 400 g di pasta tipo "ditalini"
- 4 patate medie
- 1 o 2 mazzetti di rosmarino
- brodo vegetale liofilizzato
- 1 scalogno
- sale e pepe q.b.
Lasagne
Di Sarucciola
Ecco la ricetta delle leggendarie lasagne della domenica che prepara la mia mamma
- 1 confezione di pasta per lasagne (oppure preparare la pasta all'uovo)
- 1,5 kg di ragù (le dosi esatte nell'altra ricetta)
- 1,5 l latte
- 75 gr burro
- 75 gr farina
- 2 mozzarelle
- parmigiano
- sale
- pepe
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