Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Paccheri (o cannelloni) ripieni alle verdure
Di ANGY3
Tagliare finemente lo scalogno
- 250 gr. di paccheri (o cannellloni)
- 1 scalogno
- 1 carota
- 1 melanzana
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 1 fetta di prosciutto cotto tagliata grossa
- 120gr. di scamorza affumicata
- parmigiano grattugiato
- pane grattugiato
- sale
- pepe
- olio di oliva
Cavatelli con bottarga e pomodorini
Di Giusypaky
Per preparare i cavatelli con bottarga e pomodorini, iniziate mettendo a lessare i cavatelli in abbondante acqua bo...
- Pasta cavatelli 400 gr
- Pomodori ciliegino 400 gr
- Aglio 2 spicchi
- Cipolle 1 cipollotto bianco fresco
- Basilico 12 foglie
- Pepe nero macinato a mulinello
- Bottarga di muggine in polvere (15 gr)
- Olio extravergine di oliva, 4 cucchiai
Farfalle al salmone flambate al Brandy
Di Serena01
per questa ricetta solitamente viene usata la Vodka, ma non ne avevo così ho provato con il Brandy ed è venuta be
- 80g di farfalle
- 10g burro
- 25g di salmone affumicato
- 3 cucchiai di panna da cucina
- Brandy
- Sale qb
pasta pasticciata
Di giuliaascari
Preparare il ragù, la besciamella e cuocere la pasta (penne, sadeni)
- ragù
- besciamella
- pasta
- olio
- parmigiano reggiano
Spaghetti con pomodorini, tonno e olive
Di debbi_popa@hotmail.it
PRIMI
- 350 gr di spaghetti
- 200 gr di pomodorini
- 150 gr di tonno al naturale
- 80 gr di olive nere denocciolate
- 30 gr di capperi
- un ciuffo di prezzemolo
- q.b. olio extravergine di oliva, sale
Paccheri allo zafferano ai funghi e spinaci
Di stefy.brio
Affettare i funghi. Cuocere in padella con olio e aglio gli spinaci e i funghi Portare a cottura con acqua di co...
- 400 grammi di paccheri
- 2 bustine di zafferano
- 200 grammi di spinaci
- 200 grammi di funghi
- 50 grammi di parmigiano
- 1 spicchio aglio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Pasta alla lucana
Di naufraga
Soffriggere in una casseruola l'aglio, i funghi, la salsiccia e solo alla fine aggiungere le foglie di rucola ben ...
- 400gr di cavatelli
- 200 gr di funghi misti
- 2 salsicce
- 2 pomodorini
- 1 spicchio d'aglio
- un pò di rucola
- olio evo
Pennette alla vodka
Di eleonoraricette
Ricetta di Piera Spigarelli
- *200 gr. di pancetta affumicata a dadini.
- *50 gr. di burro
- *1 bicchierino di cognac
- *1/2 bottiglia di passata di pomodoro
- *1 confezione di panna da cucina
- *2 bicchierini di vodka
- *4 etti di penne
- *parmigiano grattugiato a piacere
Farfalle con i carciofi
Di defilippo
far soffriggere olio, aglio e carciofi
- 300 g. carciofi
- 1 arancio
- 50 g. pecorino dolce
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- olio, pepe
Orecchiette gamberi e zucchine
Di raffaelecandeago
In una padella far soffriggere lo scalogno tagliato con l'olio, dopodiché aggiungere i gamberetti sgusciati fargl...
- Orecchiette 350 gr
- Zucchine 300 gr
- Scalogno 1 tritato
- Zafferano 1 bustina
- Panna 200 ml
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Brodo di pesce 200 ml
- Vino bianco 1 bicchiere
- Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
- Pepe q.b.
- Gamberi 300 gr
Pasta melanzane e mozzarella
Di ingsanity
Pulire e tagliare a cubetti la melanzana, poi metterla a cuocere per 10 minuti nel microonde con un po' d'acqua a 8...
- Pasta integrale
- 1 melanzana media
- Mozzarella
- Prezzemolo
- Olio
- Sale
Penne al sugo di peperoni
Di ValentinaPutzulu92
Prendere i peperoni lavarli e tagliarli a tocchettini piccoli e versarli nel frullatore fino a farli diventare una ...
- 240 grammi di penne
- 4 peperoni gialli e rossi
- panna
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