Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
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Tagliatelle gratinate
Di Elena Costantini
Preparare la besciamella sciogliendo il burro e unendovi la farina
- 350 g di taglietelle all'uovo
- 50 g di burro
- 250 ml di latte
- 2 cucchiai di farina
- 50 g di formaggio grattuggiato
- 100 g prosciutto cotto
- sale e pepe q.b.
Testaroli
Di kikka_stella
Mescolare la farina con 700gr di acqua calda e due pizzichi di sale
- 400 gr Farina integrale
- 700 gr Acqua calda
- Sale
Pasta all'uovo
Di erica sweety pie
Setacciare la farina e creare una fontana
- . 400 gr di farina 00
- . 4 uova
- . mezzo cucchiaino di sale fino
Marzolina
Di SERENA FEDELE
VERSARE OLIO IN PADELLA E QUANDO FUMA AGGIUNGI POMODORINI TAGLIATI IN PICCOLE PARTI
- PENNE
- POMODORINI
- FORMAGGIO GRATTUGGIATO
- BASILICO
- OLIO
- PEPE
- NOCE MOSCATA
- MEZZO DADO
- CONCENTRATO DI POMODORO
Pasta al pesce
Di giulia07
Piatto non troppo impegantivo ma gustoso
- 1 pacchetto di pesce surgelato ( totani,gamberetti e cozze )
- aglio
- prezzemolo
- 1/2 pementa (facoltativa)
- vino bianco
- passata di pomodoro
- 1 dado
- olio extravergine di oliva
Rigatoni con tonno e gamberetti
Di dodo05
Tritare finemente lo scalogno e stufarlo in padella con un filo d’olio e sale
- 320 grammi di rigatoni
- 200 grammi di tonno sott'olio
- 200 grammi di gamberetti sgusciati
- 150 grammi di pomodori ciliegini
- 1 scalogno
- prezzemolo
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe
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