Ricette sfiziose di pasta con il gorgonzola
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Ricette sfiziose di pasta con il gorgonzola - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta gorgonzola dolce, pasta ai quattro formaggi

Tecniche di cucina

State guardando: Come preparare una besciamella perfetta
Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Pasta con il gorgonzola

Di

Le pappardelle al gorgonzola, pere e noci sono la pasta fresca ideale per un primo piatto invernale da leccarsi i b

  • 400 g di pappardelle
  • 200 g di gorgonzola
  • panna liquida 250ml
  • miscelazione mulino 5 alloggiamenti
  • Sale
  • 80 gr di burro
  • 2 pere
  • 100 gr di noci sgusciate
  • Prezzemolo fresco
4.9/5 (146 Voti)

Di

Scopri la ricetta delle caramelle gorgonzola e mele.

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Di

Le conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi sono un primo piatto molto originale e gustoso

  • 400 grammi di conchiglie rigate
  • 240 grammi di Gorgonzola dolce
  • 80 grammi di Gorgonzola piccante
  • 120 grammi di burro
  • Latte q. b.
  • Sale, pepe
  • Parmigiano grattugiato
  • 150 grammi circa di pistacchi salati
3.4/5 (420 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta della pizza pere e gorgonzola.

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Di

Pulite e tagliate a cubetti le zucchine: mettetele a cuocere in una padella dove avete fatto soffriggere la cipolla...

  • 3 zucchine
  • 200 g di gorgonzola
  • 350 g di pasta
  • 1 cipolla
  • Olio extravergine di oliva
3.1/5 (361 Voti)

Di

Pulisci bene il sedano e fallo a pezzetti, fai a cubetti la patata sbucciata; lessa queste verdure per 20′ poi me...

  • 320 g di mezze maniche
  • 150 g di gorgonzola dolce
  • 5 gambi di sedano con le foglie
  • 1 patata
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • sale e pepe
3.7/5 (18 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta del Croque Monsieur al gorgonzola.

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Di

Cominciamo, per prima cosa mettete a bollire abbondante acqua salata; nel frattempo tagliate a striscioline le due ...

  • Pasta 400 gr
  • Gorgonzola 300 gr
  • Speck 2 fette tagliate alte
  • Olio extravergine di oliva
  • Parmigiano reggiano
  • Pecorino romano
3/5 (23 Voti)

Di

Lavare il radicchio e tagliarlo a listarelle

  • 180 gr di penne (o altra pasta corta)
  • 1 radicchio
  • 200 gr di gorgonzola al mascarpone
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • cipolla rossa
  • olio
  • sale
2.8/5 (446 Voti)

Di

Preparare la pasta fresca disponendo le due farine a fontana e mettere al centro le uova e impastare incominciando ...

  • Per la pasta:
  • 700g Farina "00"
  • 300g Semola di grano duro
  • 8 Uova
  • Per il condimento:
  • Besciamella
  • Noci
  • Burro
  • Gorgonzola
3.1/5 (24 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spaghetti con gorgonzola e noci Pappardelle al gorgonzola, pere e noci