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Ricette di pasta con peperoni - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Pasta con peperoni

Di

Fate spurgare le vongole in acqua leggermente salata per almeno 1 ora, quindi lavatele bene sotto acqua corrente el...

  • 320 g di maccheroni
  • 60 g di vongole veraci
  • 1 peperone
  • 1 scalogno
  • 1 pomodoro
  • 1 spicchio d'aglio
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • olio extra-vergine
  • sale
4/5 (3 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla, tagliare a cubetti i peperoni e unirli alla cipolla, mettere l'acqua e regolare di sale

  • 3 peperoni rossi
  • 1 cipolla
  • 1/2 bicchiere d'acqua
  • 1 panna da cucina
3/5 (371 Voti)

Di

Preparare la pasta con farina e uova, stenderla e tagliarla in modo irregolare

  • 400 gr di farina
  • 4 uova
  • 2 fette di pancetta
  • 2 peperoni
  • qualche pomodorino
  • cipolla
0/5 (0 Voti)

Di

Preparare il soffritto di cipolla e successivamente aggiungere i peperoni tagliati a listarelle

  • Peperoni
  • panna da cucina
  • cipolla
  • vino
  • acqua
  • pepe, sale e olio
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta con peperoni Pasta con peperoni rossi e vongole veraci