Ricette con le vongole veraci - 5 ricette
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Tecniche di cucina
Il One pan cookie è un biscotto gigante con noci e cioccolato: facilissimo. Seguite il nostro video per prepararlo alla perfezione.
Le migliori ricette di Vongole veraci
Spaghetti con funghi porcini e vongole
![Spaghetti con funghi porcini e vongole](/media/spaghetti-alle-vongole-e-funghi-porcini_crop.jpg/tsp/spaghetti-con-funghi-porcini-e-vongole.jpg)
Di maggie86
Sciacquiamo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità e senza scongelar...
- 500 gr di funghi porcini tagliati congelati
- 300 gr di spaghetti
- 300 gr di vongole veraci già spurgate
- 15 pomodorini ciliegini maturi
- 2 spicchi d’aglio
- prezzemolo
- olio extra vergine di oliva
- sale
- peperoncino
7 ERRORI assolutamente da evitare quando fai la PASTA
![7 ERRORI assolutamente da evitare quando fai la PASTA](/cache/article/cover-jpg-83_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Elena Salvadore
Pensiamo tutti che cucinare un piatto di pasta sia facile, ma siamo sicuri di farlo sempre nel modo giusto? Ecco 7 errori che ci seprano dalla pasta perfetta!
Pasta con peperoni rossi e vongole veraci
![Pasta con peperoni rossi e vongole veraci](/media/cattura-25_crop.jpg/tsp/pasta-con-peperoni-rossi-e-vongole-veraci.jpg)
Di ANGY3
Fate spurgare le vongole in acqua leggermente salata per almeno 1 ora, quindi lavatele bene sotto acqua corrente el...
- 320 g di maccheroni
- 60 g di vongole veraci
- 1 peperone
- 1 scalogno
- 1 pomodoro
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino
- prezzemolo
- olio extra-vergine
- sale
E' già Natale con gli spaghetti in bianco alle vongole
![E' già Natale con gli spaghetti in bianco alle vongole](/cache/content/pasta.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
La pasta alle vongole è uno dei piatti tradizionali di Natale in molte parti d'Italia. La versione "in bianco", cioè senza pomodoro, è semplice da preparare, ma puo' presentare alcune insidie. Vediamo insieme come preparare dei perfetti spaghetti alle vongole, rigorosamente in bianco.
Linguine alle vongole special
![Linguine alle vongole special](/media/linguine-alle-vongole-special_crop.jpg/tsp/linguine-alle-vongole-special.jpg)
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Piatto nazional-popolare quello della pasta con le vongole, ma quella che vi propongo è una versione speciale dell...
- 1 kg. di Vongole veraci
- 1 zucchina verde
- 300g. di linguine (io preferisco quelle trafilate al bronzo)
- 4 spicchi d'aglio
- prezzemolo
- scorza di 1 limone
- 1 peperoncino
- olio d'oliva
- sale q.b.
Tortiglioni in sugo di vongole
![Tortiglioni in sugo di vongole](/media/pasta-e-vongole_crop.jpg/tsp/tortiglioni-in-sugo-di-vongole.jpg)
Di kairigt
Si può cambiare il tipo della pasta
- 500 gr di pasta tortiglioni rigati
- 1,000 kg vongole veraci
- 1 aglio
- peperoncino
- 500 gr pomodorini freschi o in barattolo
- olio extravergine di oliva
- prezzemolo
Prepara questo delizioso primo piatto cinese pronto in pochissimo tempo!
![Prepara questo delizioso primo piatto cinese pronto in pochissimo tempo!](/cache/article/9f/c1/8f/62/collage-sans-titre-58.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
La versione cinese del metodo di preparazione one pot, in cui gli spaghetti cuociono assieme agli ingredienti. Pratico e veloce!
Spaghetti alle vongole e pomodorini
![Spaghetti alle vongole e pomodorini](/media/spaghetti-2_crop.jpg/tsp/spaghetti-con-vongole.jpg)
Di adelina
Soffriggere nell'olio l' aglio per qualche secondo fino a quando non è dorato;aggiungere i pomodorini oil passato;
- 500 gr. di spaghetti o vermicelli
- 1 Kg. di vongole veraci
- 6 pomodorini o passata di pomodori
- spicchi di aglio
- olio di oliva q. b.
- sale e peperoncino
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