Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette gustose di pasta ricotta e pomodoro - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta ricotta e noci

Tecniche di cucina

Mint Julep

Conoscete il Mint Julep? Si tratta di un fantastico cocktail preparato con menta fresca, bourbon, e...scopritelo assieme al nostro barman in questo video.

Le migliori ricette di Pasta ricotta e pomodoro

Di

Un piatto abbastanza veloce e molto saporito per ogni occasione !!!

  • 500 gr di pasta tipo conchigliette
  • 600 gr di melanzane
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 400 gr di polpa di pomodoro
  • sale,pepe, olio q.b.
  • 1 rametto di basilico
  • ricotta salata q.b.
  • farina q.b.
3.9/5 (10 Voti)

Di

penne salsiccia,ricotta e menta ”pasta risottata” questa pasta risottata e davvero molto buona pro...

  • ingredienti
  • 70 g di ricotta salata a pezzio (si puo usare anche pecorino romano o sardo)
  • 15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
  • 1\2 scalogno
  • 20 g di olio extravegine di oliva
  • 250 g di salsiccia spellata e a pezzi
  • un cucchiaino e 1\2 di sale per l’acqua della pasta piu q.b.
  • pepe macinato fresco q.b.
  • 700 g di acqua bollente
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 350 g di penne rigate di buona qualità(12 minuti di cottura)
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Penne alla salsiccia, ricotta e menta Conchigliette con le melanzane