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Ricette di pasta con pomodoro e salsiccia - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con salsiccia e panna, pasta con salsiccia sbriciolata, pasta con salsiccia in bianco, pasta con salsiccia e scamorza, pasta salsiccia e zucchine, ricetta pasta salsiccia e funghi, penne al salmone e panna

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Pasta con pomodoro e salsiccia

Di

I Malloreddus alla campidanese, detti anche Gnocchetti sardi, sono probabilmente il tipo di pasta più comune e fam...

  • 400 gr di Malloreddus (gnocchetti sardi)
  • 200 gr di salsiccia fresca
  • 400 gr di polpa di pomodoro o pezzettoni
  • 700 gr di passata di pomodoro
  • 1 bustina di zafferano
  • mezzo bicchiere di Vernaccia di Oristano
  • sale
  • mezza cipolla
  • 3 o 4 foglie di basilico
  • olio evo
  • Pecorino Sardo DOP Maturo
4/5 (1 Voti)

Di

Mondate e tritate il cipollotto e fatelo appassire con 2 cucchiai di olio extravergine, aggiungete la salsiccia ch...

  • Per 12 cannoli:
  • 300 g di farina
  • 3 uova grandi
  • sale q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 500 g di melanzane
  • 500 g di ricotta di mucca
  • 200 g di salsiccia
  • 4 cucchiai di ricotta salata
  • 1 cipollotto fresco
  • 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 10 cucchiai di olio di oliva extravergine
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • 100 ml di birra moretti classica
  • Per la besciamella:
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
  • 500 ml di latte intero fresco
  • 40 g di farina
  • 40 g di burro
3.8/5 (6 Voti)

Di

Togliere la salsiccia dal budello e tagliarla a pezzi

  • 300 gr salsiccia
  • 800 gr pomodori pelati
  • ½ cipolla
  • 3 cucchiai olio di semi di girasole
  • carota
  • basilico
  • prezzemolo
  • 400 gr malloreddus
3.7/5 (7 Voti)

Di

Prendete una pentola e fate rosolare lo spicchio d’aglio in camicia

  • 180/200 g mezze penne rigate
  • -150 g salsiccia
  • -olio q.b.
  • -1 spicchio d’aglio
  • -2 cucchiai pesto genovese
  • -1 conf. panna da cucina
  • -400 g polpa di pomodoro
  • -sale a piacimento
0/5 (0 Voti)

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Spadellata Malloreddus alla campidanese