Ricette dei plumcake con uvetta e canditi - 4 ricette
Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
Le migliori ricette di Plumcake con uvetta e canditi
Plumcake con noci ed uvetta
Di Chicca
E' una ricetta che ho visto su internet, e mi ha ricordato quando a Siena i miei parenti facevano "il pane co stant...
- Farina gr. 250
- Zucchero gr. 130
- Burro gr. 100
- Uova 3
- Latte 200 ml.
- Noci gr. 200
- Uvetta gr. 80
- Una bustina di lievito in polvere per dolci
- Un pizzico di sale
Plumcake alle mele
Di Gioia
Tre parole per questo plumcake
- Il vasetto di yogurt è il dosatore di riferimento:
- 1 uovo
- zucchero
- 125 gr yogurt greco
- farina tipo '00'
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- olio d'oliva
- 4 mele
- A piacere:
- una manciata di uvetta sultanina
- 30 gr di pinoli
Plumcake al farro con fichi secchi, noci, nocciole e uvetta
Di Rossina, Le cosine buone
Dal sapore delicato per scoprire in bocca il piacere della frutta secca !
- -250 g di farina di farro;
- - 100 g di zucchero di canna; ( più quello per decorazione )
- - 2 uova;
- - 50 ml di olio di semi ( io 30 ml di evo );
- - 150 ml di latte ( io parzialmente scremato );
- - la buccia grattugiata di mezzo limone ( a occhio );
- - 1 pizzico di sale;
- - 1 bustina di lievito;
- - noci q,b ( dipende dai gusti )
- - nocciole q.b
- - fichi secchi q.b
- - uvetta q.b
Plumcake
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Scaldare il forno a 180°
- 500g farina
- 250g zucchero
- 250g burro
- 300g uvetta
- 150g canditi
- 6 uova
- 1/2 bicchiere di Rhum
- 1 pizzico di cannella
- 1 pizzico di chiodi di garofano
- 1 cucchiaino di lievito
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