Ricette di pollo all'arancia
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Ricette di pollo all'arancia - 2 ricette

Tecniche di cucina

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Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

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Di

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  • 1 pollo
  • succo di 3 arance
  • qualche rametto di rosmarino
  • 100 g di olive nere
  • olio di oliva
  • 100 g di pancetta
  • sale
  • pepe
2.9/5 (373 Voti)

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  • -600gr di pollo (petto intero)
  • -1 cipolla piccola
  • -1 arancia
  • -mezzo limone
  • -1 bustina di zafferano
  • -1 bicchierino di latte
  • -farina q.b.
  • -olio
3.6/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pollo all'arancia Pollo all'arancia