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Ricette di pollo arrosto - 3 ricette

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Pollo arrosto

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Passate velocemente il pollo sulla fiamma del gas e lavatelo bene sotto l’acqua corrente, per eliminare le pa...

  • 1 pollo da circa 1,2 kg
  • 350 g di patate a pasta gialla
  • 200 g di cipollin
  • e 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1/2 mestolo di brodo vegetal
  • e 2 spicchi di aglio
  • 2 rametti di rosmarino
  • sale e pepe
3/5 (414 Voti)

Il pollo è un tipo di carne molto versatile, dal sapore delicato, nutriente ma leggera; si puo' preparare in mille modi diversi: lasciatevi stupire dalle nostre 10 ricette di pollo che escono dall'ordinario!

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In una padella mettete a soffriggere insieme la cipolla e le cosce di pollo (con la pelle) con l’olio extrave...

  • 4 cosce di pollo
  • 1 cipolla
  • Olive verdi e nere q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3/5 (447 Voti)

Che tu stia cucinando per la tua famiglia o per una cena speciale, questa ricetta ti guiderà passo dopo passo verso un successo culinario.

Di

Battete leggermente le cosce di pollo con un batticarne e tagliatele a metà o in quattro parti

  • 2 cosce di pollo disossate
  • 2 patate a pasta gialla
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ birra
  • Fette di pancetta q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
3/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

FAGOTTINI DI POLLO CON PATATE ARROSTO Pollo arrosto con patate