Ricette sfiziose con i pomodori - 421 ricette
Ancora più ricette di Pomodori
Lavarello gratinato al forno
Di maxchia
Scaldare tre cucchiai di olio in padella con le acciughe e i capperi, spegnere la fiamma e aggiungere i pomodori sp...
- 4 filetti di lavarello
- 3 pomodori maturi ben duri
- una piccola melanzana
- un rametto di basilico
- un cucchiaio da minestra di capperi dissalati
- 3 acciughe
- olio extra vergine di oliva
- 4 fette di pancarrè fatte a dadini
Spaghetti al cartoccio
Di lusyior
Pulite accuratamente i gamberoni e i moscardini e lavateli in acqua corrente
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di spaghetti, 1,500 kg tra cozze, vongole, gamberoni e moscardini, 400 grammi di polpa di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 100 grammi di olive nere, un cucchiaio di capperi sotto sale, olio, sale, pepe, peperoncino, prezzemolo.
Linguine all'astice
Di roby.omero
Fate bollire in una pentola abbastanza alta, abbondante acqua salata
- 350 gr. di Pasta tipo linguine 1 Astice di circa 500 gr. 3 Pomodori maturi 1 spicchio d'Aglio 1 ciuffetto di Prezzemolo 80 ml di Vino bianco secco Peperoncino rosso scorza di mezzo Limone 4 cucchiai di Olio extravergine d'oliva Sale
Pittule leccesi
Di sceralby
Preparazione tipica salentina delle Feste: da San Martino a Natale
- Per le pittule:
- 1 kg di farina 00
- 25 grammi di lievito di birra
- 20 grammi circa di sale fino
- acqua tiepida q.b.
- Per la farcia (opzionale e a discrezione del consumatore) :
- olive nere
- capperi sott'aceto
- tonno sott' olio
- cavolfiore bollito
- rape
- pomodoro
- etc.
Biancomangiare alla bufala campana con pane al pomodoro, fico e prosciutto crudo
Di Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP - Sito ufficiale - Consorzio tutela
Chef Giuseppe Daddio
- Per il gelato
- latte fresco 250 g
- Mozzarella di Bufala Campana 100 g
- panna fresca 50 g
- Per la marmellata
- pomodorini Pachino pelati 500 g
- zucchero 250 g
- sale
- peperoncino
- 2 scalogni
- Per lo spiedino
- sale 1 g
- riduzione di balsamico 5 ml
- 1 fico diviso in 4 parti
- dischi di pane 20 g cad.
- scagliette di cioccolato fondente
- origano fresco 2 g
- prosciutto crudo 80 g
Torta salata pomodoro mozzarella
Di spedalemaria
Preriscaldate il forno a 200°
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 15 pachini
- 125 gr di mozzarella
- 2 uova
- 1 cipolla
- pepe
- sale
Gazpacho al pomodoro
Di Valentina Tribù Golosa
Questo gazpacho al pomodoro è velocissimo da preparare e ideale per un antipasto leggero e rinfrescante o per un p...
- 500 g di pomodori maturi
- 8 foglie di basilico fresco
- 1 cipolla di Tropea
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- Sale q. b.
Pasta con i gamberoni
Di mary585
Sgusciare i gamberoni ma non staccare la testa
- 400 g. di spaghetti,
- vino bianco q.b.,
- 12 gamberoni,
- aglio,
- olio,
- 200 g. di pomodoro,
- sale,
- pepe.
Finocchi in padella con speck e aromi
Di Sarà urban
Lavate i pomodori e tuffateli in una pentola d'acqua bollente per 30 secondi
- 4 finocchi / 1 piccola cipolla / 300 g di pomodori s.marzano / 30 ml di vino bianco secco / salvia rosmarino e timo / 100 g di speck / 1 spruzzata di tabasco /20 ml di olio d' oliva / sale grosso / sale e pepe
Bagnetta
Di giorgiam
Fare un battuto con l'aglio, il peperoncino e il ramerino
- 600/700 gr di Patate Tagliate a Tocchetti
- 800 gr di Pomodoro
- 1 Kg d'Acciughe Fresche
- 8 Fette di Pane
- Aglio
- Rosmarino
- Basilico
- Peperoncino
- Prezzemolo
- Olio
- Sale
- Pepe
Panzerotto ripieno
Di teresa89
Far appassire la cipolla con l'olio
- 500 gr di pasta di pane
- 200 gr di tonno sott'olio
- 300 gr di cipolle
- 100 gr di olive nere
- capperi
- qualche pomodorino
- 1 peperone
- olio
- origano e sale
Pizzette di melanzane ricetta
Di 16vm
Questa buonissima ricetta delle pizzette di melanzane vi lascerà senza parole
- 4 Melanzane tonde viola
- 2 uova
- Salsa di pomodoro o pelato a cubetti
- Panetto di Mozzarella
- Olio extravergine
- Pangrattato
- origano
- sale
- pepe
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