prosciutto e scamorza - 4 ricette

Tecniche di cucina

Panna montata

Versate 12 cl di panna fresca liquida in un vasetto perfettamente pulito (potete riutilizzare, per esempio, i vecchi vasetti di marmellata o di miele). Chiudete bene il vasetto e agitatelo energicamente per 3-5 minuti, e la vostra panna montata è pronta in un lampo!

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Le migliori ricette di prosciutto e scamorza

Torta di patate, spinaci e prosciutto cotto

Di Sebiana

La torta di patate e prosciutto è un' originale torta salata, realizzata con una base di patate e farcita con spin...

Scamorza (provola) 250 gr
Spinaci freschi 500 gr
Prosciutto cotto a fette 150 gr
Uova 2 tuorli
Parmigiano reggiano 70 gr
Burro 1 noce
Pane pangrattato q.b.
Noce moscata q.b
Olio di oliva extravergine q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Patate gialle 1,2 kg

3.3/5 (435 Voti)

Torta di patate, prosciutto e mozzarella

Di Ele86

Lavare e lessate le patate in acqua salata per 40 minuti

1 kg Patate
120 g Prosciutto
100 g Mozzarella
50 g Parmigiano Reggiano
6 riccioli Burro
Pepe macinato al momento a piacere
Noce moscata in polvere un grande pizzico
2 Uova
Sale q.b.
100 g Scamorza (provola) affumicata

3.2/5 (325 Voti)

Gateau di patate

Di Aleg-tazz

Lavate e lessate le patate in acqua salata per 40 minuti, poi fatele intiepidire tanto da poterle sbucciare, e tagl...

Patate 1 kg
Prociutto cotto 120 gr
Mozzarella 100 gr
Parmigiano Reggiano 80 gr
Burro 6 riccioli
Uova 2
Sale q.b.
Scamorza affumicata 100 gr

3/5 (506 Voti)

Gateau di patate

Di rosy.m

Le patate sono fonte di importanti vitamine e minerali

600 g di patate a pasta bianca,sale fino ,100 g di prosciutto cotto,50 g di scamorza affumicata,50 g di mozzarella fiordilatte,2 uova di gallina,60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato,4 cucchiai di latte,Noce moscata,Pepe nero macinato al momento,20 g di burro,Pane grattugiato

0/5 (0 Voti)