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Ricette con la ricotta - 561 ricette

Ancora più ricette di Ricotta

Di

E' una golosa crostata a base di ricotta e uvetta

  • Per la pasta:
  • 325 gr di farina
  • 175 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per il ripieno :
  • 500 gr di ricotta
  • 125 gr di zucchero
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 150 gr di uvetta
  • la scorza gratuggiata di un limone
4.2/5 (19 Voti)

Di

Si sbatte bene i tuorli delle uova con lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e spumoso

  • 3 unità di uova
  • 40 gr. di farina "00"
  • 80 gr. di zucchero
  • 30 gr. di fecola di patate
  • 1 bustine di vanillina
  • un pizzico di cannella in polvere
  • 10 gr. di burro per imburrare
  • 200 gr. di nutella
  • 150 gr. di ricotta
  • cioccolato in codette, per decorare
4.2/5 (6 Voti)

Di

Sbucciare e pulire le pere e tagliarle a pezzettini

  • Per due stampi da 26 cm
  • 4 uova
  • 140 g di zucchero
  • 40 g di zucchero a velo
  • 140 g di farina di mandorle
  • 30 g di burro
  • 60 g di farina
  • Per la farcia
  • 250 g di ricotta
  • 75 g di zucchero
  • 250 ml di panna per dolci
  • 350 g di pere
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 noce di burro
4.1/5 (31 Voti)

Di

Una crostata della nonna rivisitata, senza glutine

  • 400 gr. ricotta
  • 45 gr. zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di farina senza glutine
  • 1 bustina di vanillina (o limoncello)
  • 50 gr. gocce di cioccolato
4/5 (110 Voti)

Di

cuocere il rano tenero con il latte, la vaniglia e la canella e lasciare raffreddare

  • 450 gr grano tenere
  • 250 dl latte
  • q.b. vaniglia
  • q.b. cannella
  • 400 gr ricotta
  • 5 tuorli
  • 150 gr zucchero
  • 120 gr canditi
  • 1 limone grattuggiato
  • q.b. acqua fiori d' arancio
4.1/5 (7 Voti)

Di

Iniziamo la nostra ricetta prendendo gli spinaci freschi, lavandoli sotto un getto di acqua corrente e mettendoli p...

  • Ingredienti:
  • 125gr farina
  • 2 uova
  • 15gr lievito
  • 30ml latte
  • 100gr ricotta
  • due manciate spinaci freschi
  • due cucchiai parmigiano grattugiato
  • sale, pepe, olio
4.1/5 (7 Voti)

Di

Fare la pasta frolla.Fare l'impasto con ricotta,salumi,pepe,sale e uova

  • 250 g farina 00
  • 150 g burro
  • 200 g zucchero
  • 2 uova
  • limone
  • 1 pizzico di sale
  • 500g ricotta
  • salame,mortadella
  • pepe
  • sale
  • uova q.b.
4.1/5 (15 Voti)

Di

E dopo la cassata un altro classico delle feste siciliane, i cannoli

  • Per le cialde:
  • 250 gr di farina
  • 30 gr di zucchero a velo
  • 50 gr di strutto
  • 5 gr di cacao amaro
  • un cucchiaino raso di sale
  • un cucchiaino raso di cannella
  • 30 ml di aceto di vino bianco
  • 50 gr d’uovo sgusciato
  • 30 ml di marsala secco
  • un cucchiaino raso di caffè in polvere
  • strutto q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di ricotta
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 350 gr di zucchero semolato
  • Per decorare:
  • ciliegie candite
  • zucchero a velo
4.1/5 (11 Voti)

Di

Tra i tanti vantaggi dei cibi integrali posso dire che hanno il potere di amplificare il senso di sazietà e quindi...

  • 180 gr penne integrali
  • 1 busta di zafferano, in pistilli sarebbe meglio
  • 150 gr di ricotta
  • 1 zucchina
3.6/5 (514 Voti)

Di

Torta salata con asparagi e ricotta

  • 1 rotolo di pasta brisè
  • 20 asparagi di medie dimensioni
  • 2 uova
  • 200 gr di ricotta vaccina
  • 100 gr di parmigiano
  • Q.b. sale
  • Q.b. pepe
  • Q.b. pomodorini
3.8/5 (293 Voti)

Di

1 grande 1 media grande 2 medie 4 piccole 1 piccolina

  • Pasta frolla 5 dosi
  • Grano 3 barattoli grandi e 1 piccolo
  • Latte 3/4 L.
  • Sugna 4 cucchiai
  • Uova n. 20
  • Zucchero kg 1.8
  • Ricotta kg 1,5
  • Cannella
  • Fiori d'arancia
  • Buccia d'arancia
  • Crema:
  • latte 1/2 L.
  • Uova n. 2
4.1/5 (17 Voti)

Di

Prepariamo la sfoglia impastando la farina con le uova, la tiriamo col mattarello, la tagliamo a rettangoli ottenen...

  • 500 gr di semola di grano duro,
  • 4 uova,
  • 6 carciofi,
  • 100 gr di prosciutto crudo,
  • 100 gr di mozzarella,
  • 150 gr di provola affumicata,
  • 100 gr di ricotta,
  • spicchio di aglio,
  • olio, sale,
  • 100 gr di grana
4/5 (104 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lasagne di carciofi ai formaggi Crostata di ricotta e uvetta