Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Cannelloni ricotta e spinaci
Di Giovanna1987
Frullare gli spinaci e la ricotta, unire l'uovo, il sale, il pepe, il parmigiano e la noce moscata e continuare a f...
- 500 gr pasta fresca a fogli
- 6 cubetti spinaci surgelati
- 500 gr ricotta
- 500 ml besciamella
- salsa ciliegino
- parmiggiano
- 1 uovo
- sale
- pepe
- noce moscata
Semifreddo con ricotta
Di valentina82
montare la ricotta con lo zucchero,unire la panna montata e aggiungere i pezzettini di cioccolato;
- 500 g di ricotta;
- 250 g di zucchero;
- 500 ml di panna;
- cioccolato;
- savoiardi.
Pastiera napoletana con ricotta di bufala
Di bricioledipane, Briciole di pane
Versate il barattolo di grano in un tegame, unite il latte, il burro lasciate cuocere a fuoco dolce per 10 minuti
- Pasta frolla:
- 750g di farina dolci e sfoglie Rosignoli Molini
- 350g di burro o strutto
- 300g di zucchero
- 4 uova
- 1 pizzico di sale Gemma di Mare
- Zeste di arancia
- Per la crema:
- 1 barattolo di grano precotto(circa 580g)
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaio di burro
- 700 g di ricotta (di bufala)
- 700g di zucchero
- 5 uova
- 4 tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 2 fiale di fiori d’arancio
- canditi
Torta soffice alla ricotta e mandorle.. in pentola
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
1. In un recipiente montare con un frullatore le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
- 250 gr farina 00
- 250 gr ricotta vaccina
- 190 gr zucchero
- 3 uova
- 2 cucchiai di latte parzialmente scremato
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 piccolo limone bio, solo buccia
- Q.b. essenza di mandorla (circa 1/2 fialetta)
- Q.b. Mandorle a lamelle
- Q.b. zucchero di canna
Torta salata con zucca e scamorza affumicata
Di valentina19812013, valentina
La torta salata con zucca e scamorza è un piatto del tutto autunnale per la presenza dei suoi ingredienti
- 1 confezione di pasta brisée pronta
- 300 gr ricotta
- 2 uova grandi
- 1 kg polpa di zucca
- 80 gr scamorza affumicata
- 1 pizzico sale
- pepe q.b.
- 50 gr parmigiano grattugiato
Rigatoni alla pastora
Di adelina
Cucina regionale Calabria
- 300 gr. rigatoni
- 150 gr. salsiccia
- 200 gr. ricotta
- pecorino grattugiato
- sale
- pepe
- olio di oliva
- sale
Ciambella di ricotta
Di Pernigotti, Pernigotti
La ciambella di ricotta è un’ottima idea per la prima colazione ma anche come merenda
- 250g di ricotta
- 300g di farina
- Tre uova
- 200g di zucchero in polvere
- Una bustina di lievito per dolci
- 10-12 gianduiotti
Pastiera napoletana tradizionale
Di Farina Fitness, Farina Fitness
Il suo profumo..la consistenza fragrante della frolla che contrasta col morbido ripieno
- – 500 gr farina
- – 2 uova
- – 150 gr zucchero
- – 150 gr burro
- – 5 gr lievito
- – 1 bustina di vanillina
- Per il ripieno:
- – 250 gr grano cotto
- – 250 gr ricotta
- – 100 gr zucchero
- – 1 uovo
- – 2 cucchiai di aroma fiori d’arancio
Mandorlata
Di Carla Ognibene
Torta al sapore di amaretto
- Pasta frolla:
- 300 g di farina integrale
- 100 g di burro ammorbidito
- 70 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito vanigliato
- Scorza di limone
- 1/2 bicchiere di latte freddo
- Ripieno:
- 300 g di ricotta
- 50 g di zucchero di canna
- 200 g di mandorle tritare
- 1 uovo
- 200 g di amaretti
Cassata siciliana alla meringa
Di carlo80
Bagnare i Pavesini nel Marsala diluito con un po’ d’acqua e disporli sul fondo e sulle pareti di una larga e pr...
- 350g circa di Pavesini
- 500g di ricotta
- 200g di zucchero a velo
- 100g di gocce di cioccolato fondente
- 200g di frutta candita
- 3 uova
- Marsala
- 1 limone
Torta di mele con ricotta
Di Manuela Peresson
Procedimento Amalgamare la ricotta con zucchero, farina e uova
- 250 gr ricotta
- 2 uova
- 160 gr zucchero
- 200 gr farina
- 1/2 bicchiere di olio di oliva
- 1 bustina di lievito
- Sale
- Buccia di limone biologico
- 3 mele tagliate a pezzetti
- Uvetta
Polpette di tonno facili
Di miao33
Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette
- 200 g di ricotta
- 2 scatolette di tonno
- 50 g di parmigiano
- 50 g di pangrattato
- 1 uovo
- capperi e acciughe
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