Ricette sfiziose salate con la ricotta - 30 ricette
Ancora più ricette di Salate con la ricotta
Tortelli alla lastra zucca, patate e ricotta
Di falainsi, Chef home made
Se passate dall'Appennino Tosco Romagnolo non dimenticatevi di assaggiare i tortelli alla lastra, sono un piatto ti...
- per circa 10/12 Tortelli alla lastra:
- 400gr Farina bianca tipo 0
- q.b. acqua e sale
- per il compenso:
- 300 gr di zucca
- 400 gr di patate
- 200 gr di ricotta Romani
- 2 uova
- q.b. Noce moscata, Sale e pepe
Torta rustica con ricotta e spinaci
Di karmen_m87
Mettete gli spinaci ancora surgelati in una capiente padella, sul fuoco e fateli scongelare, rigirandoli spesso
- 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda da 230 g
- 600 g di spinaci surgelati
- 500 g di ricotta
- 170 g di prosciutto cotto
- 2 uova + 1 per spennellare
- 80 g di grana padano
- 30 g di burro
- una grattatina di noce moscata
- sale e pepe q.b.
Polpette di tonno e ricotta fritte
Di stefano1092
Mettete in una ciotola la ricotta, il tonno all’olio di oliva sgocciolato e sbriciolato, le uova e il formagg...
- PER CIRCA 18 POLPETTINE
- Tonno sott'olio sgocciolato 200 g
- Ricotta cremosa 200 g
- Acciughe (alici) sott'olio 4 filetti
- Capperi sott'aceto 10 g
- Pangrattato 50 g
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
- Uova medie 2
- Parmigiano Reggiano grattugiato 50 g
- Olio di semi di arachidi q.b.
Frittata al forno con ricotta e spinaci
Di Aleg-tazz
Per realizzare la frittata al forno con ricotta e spinaci iniziate lavando bene gli spinaci, poi eliminate i gambi ...
- Burro q.b.
- Sale q.b.
- Uova medie 5
- Pangrattato q.b.
- Spinaci puliti 500 gr
- Emmental 100 gr
- Ricotta fresca 250 gr
- Grana padano 30 gr
- Olio di oliva 3 cucchiai
Ravioli con ricotta e zucca
Di allende89, l' ora del te
Fare la fontana con la farina e rompere al centro le uova
- per la pasta:
- 1kg di farina
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- acqua q.b.
- Per il ripieno:
- 1kg di zucca cruda
- 1 ricotta
- 1 uovo
- 1 manciata di formaggio
- sale q.b.
- prezzemolo
- noce moscata
Spaghettata con zucchine e ricotta
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Ecco un piatto evergreen della terra di Sicilia, un po rivisitato, ma fresco e giovanile per una bella spaghettata ...
- 300 g. di spaghettoni
- mezza cipolla piccola
- 1 zucchina (se è piccola anche 2)
- 100 g. di bacon a fette sottili
- 200/250 g. di ricotta fresca misto pecora
- formaggio grattugiato (meglio se cacio cavallo)
- 1 bustina di zafferano
- sale e pepe q.b.
Tortino di ricotta e spinaci
Di Aleg-tazz
Ungete con il buro una teglia e adagia sul fondo le fette di pan carrè in modo da ricoprirla interamente
- Pan carrè 5 fette
- Spinaci 4 cubetti
- Ricotta 250 gr
Torta salata ricotta, pesto e pomodorini
Di Angie, Una gatta in cucina
Una torta salata veloce, gustosissima e bella da presentare, il che non guasta mai! Buon appetito!
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 gr spinaci
- 300 gr ricotta
- 2 uova
- Pesto fresco
- 6 pomodorini ciliegini
- 1/2 cipolla bianca
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
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