Ricette dei taralli napoletani
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Ricette dei taralli napoletani - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: taralli napoletani senza strutto, taralli napoletani forno, taralli napoletani bimby, taralli napoletani con mandorle, taralli con olio, ricetta taralli dolci

Tecniche di cucina

State guardando: Biscotti al cioccolato
Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Taralli napoletani

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Sciogli il lievito con un dito d'acqua tiepida e aggiungilo a 100 gr

  • - farina: 500 gr.
  • - strutto,sugna: gr. 150
  • - lievito di birra: 1 cubetto da 30 gr.
  • - mandorle con buccia: 200 gr.
  • - pepe nero: 2 cucchiaini
  • - sale: 2 chcchiaini
3.9/5 (10 Voti)

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Scopri la ricetta della dip alla pizzaiola.

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Se amate i sapori decisi, questi taralli molto, molto pepati faranno al caso vostro!

  • 400 gr di farina 00
  • 120 gr di strutto
  • 100 ml di acqua
  • 20 gr di lievito di birra
  • 2 cucchiaini di sale
  • 3 cucchiaini di pepe macinato
  • 120 gr di mandorle (con la pelle)
3.1/5 (410 Voti)

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Tipici della tradizione napoletana

  • 400 g farina 00
  • 100 ml acqua
  • 120 g sugna
  • 20 g lievito di birra
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe
  • 100 g mandorle
3/5 (11 Voti)

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