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Ricette dei taralli con mandorle - 6 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Taralli con mandorle

Di

Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a creare un impasto unico e omogeno

  • 500g di farina
  • 250g di zucchero
  • 150g di olio
  • 160 di vino
  • qb mandorle
4/5 (23 Voti)

Di

Ricetta per 20 taralli piuttosto grandi

  • Per il lievitino:
  • 100g farina 00
  • 80g acqua tiepida
  • 2,5g zucchero
  • 12g lievito di birra
  • Per l'impasto:
  • 400g farina 00
  • 100g acqua tiepida
  • 150g burro
  • 80g mandorle sgusciate (ancora con la buccia)
  • 20g sale
  • 7g pepe macinato
4.1/5 (11 Voti)

Di

Sciogli il lievito con un dito d'acqua tiepida e aggiungilo a 100 gr

  • - farina: 500 gr.
  • - strutto,sugna: gr. 150
  • - lievito di birra: 1 cubetto da 30 gr.
  • - mandorle con buccia: 200 gr.
  • - pepe nero: 2 cucchiaini
  • - sale: 2 chcchiaini
3.9/5 (10 Voti)

Di

Se amate i sapori decisi, questi taralli molto, molto pepati faranno al caso vostro!

  • 400 gr di farina 00
  • 120 gr di strutto
  • 100 ml di acqua
  • 20 gr di lievito di birra
  • 2 cucchiaini di sale
  • 3 cucchiaini di pepe macinato
  • 120 gr di mandorle (con la pelle)
3.1/5 (410 Voti)

Di

Tipici della tradizione napoletana

  • 400 g farina 00
  • 100 ml acqua
  • 120 g sugna
  • 20 g lievito di birra
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe
  • 100 g mandorle
3/5 (11 Voti)

Di

Come prima cosa occorre fare il lievitino che si ottiene unendo alla farina, il lievito di birra che è stato fatta...

  • Ingredienti (lievitino): 12 gr di lievito di birra
  • 50 ml di acqua
  • 50 gr di farina
  • Ingredienti (impasto): 300 gr di farina
  • 9 gr di sale
  • 3 gr di pepe
  • 130 gr di sugna
  • 100 gr di mandorle
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Taralli sugna e pepe Taralli alle mandorle