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Ricette con il tonno fresco - 214 ricette

Ancora più ricette di Tonno fresco

Di

La tartare di tonno è un piatto leggero e semplice a base di tonno fresco di ottima qualità, tagliato in pezzi pi...

  • Tonno fresco in tranci 450 gr
  • Arance 1 scorza grattugiata e succo
  • Olio di oliva extra vergine 40 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pasta brisè 1 rotolo (circa 230 gr)
  • Finocchietto selvatico 3 rametti
3.2/5 (409 Voti)

Di

Tonno in crosta di pistacchi con finocchi freschi sottili e scorza d'arancia

  • 4 filetti di tonno pinna gialla
  • pistacchi
  • 2 finocchi
  • scorza di un'arancia
  • sale
  • pepe
  • olio evo
3.3/5 (268 Voti)

Di

Per la salsa tonnata: In una ciotola mettere i tuorli, l’aceto, un pizzico di sale e mescolare il tutto con una...

  • Ingredienti per 700 gr di salsa tonnata:
  • • 2 tuorli
  • • 200 gr tonno sott’olio
  • • 4 dl olio d’oliva
  • • 2 acciughe sotto sale
  • • 2 cucchiai di capperi sotto sale
  • • 1 cucchiaino di aceto di vino
  • • sale q.b.
  • Ingredienti per il vitello:
  • • 2 kg girello di vitello
  • • 4 cucchiai olio d’oliva
  • • 1 scalogno
  • • 200 ml vino bianco
  • • acqua bollente q.b.
  • • sale q.b.
3.6/5 (16 Voti)

Di

Unire tonno sgocciolato, uova, pangrattato, grana e sale

  • Tonno in scatola 240 gr
  • Uova intere 2
  • Pangrattato 2 cucchiai
  • Grana grattugiato 3 cucchiai
  • Sale
3.2/5 (364 Voti)

Di

Mentre cuocete gli spaghetti frullate il tonno, quindi unitelo alla ricotta e macinateci sopra pepe nero

  • 350 g di spaghetti
  • 250 g di tonno sottolio sgocciolato
  • 200 g di ricotta fresca
  • sale
  • pepe
3.7/5 (306 Voti)

Di

Una spaghettata veloce che possiamo preparare in quattro e quattr'otto per un improvvisata con gli amici, semplice ...

  • 300 g. di spaghetti grossi
  • 1 barattolo di filetti di tonno 250 g.
  • olio d'oliva
  • 50 g. di capperi (sotto sale)
  • 50 g. di olive verdi (delle conserve in salamoia)
  • 1 zucchina
  • 4 spicchi d'aglio
  • 2 peperoncini
  • 1 scalogno
  • vino bianco
  • pecorino siciliano grattugiato q.b.
3.1/5 (483 Voti)

Di

un piatto con ingredienti semplici

  • 2oo gr di penne
  • una melanzana
  • 400 gr di pomodori da sugo
  • una scatola di tonno
  • aglio
  • peperoncino
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale e pepe
3.1/5 (424 Voti)

Di

Marinare il vitello nel vino bianco insieme all’alloro, alla salvia, ad un pizzico di sale e al sedano e lasciare...

  • 1 Kg di vitello a scelta tra noce, magatello o girello
  • 300 grammi di tonno sott’olio
  • 6 acciughe
  • 30 grammi di capperi dissalati
  • 4 uova
  • vino bianco secco (io di solito uso Passerina del Frusinate. NON usate assolutamente vino di scarsa qualità, tipo quello in brik, perchè il sapore del piatto viene alterato del tutto!)
  • olio di oliva
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • 2 foglie di alloro
  • 5 foglie di salvia
  • 1 costa di sedano
  • il succo di 1 limone
  • sale
  • olio d’oliva
3.1/5 (429 Voti)

Di

Sbriciolare il tonno e impastare con tutti gli altri ingredienti

  • 1 scatola di tonno da 180 g.
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 4 cucchiai di formaggio parmigiano
  • 2 uova intere
  • brodo vegetale
3.5/5 (21 Voti)

Di

Come arricchire le uova per un succulento pranzo di Pasqua

  • - 6 uova
  • - maionese
  • - tonno
  • - capperi
3.1/5 (453 Voti)

Di

Lessare le patate e schiacciarle nello schiacciapatate ridurle a pure’

  • 500 gr di farina
  • 1/2 cubetto di lievito
  • 1 uovo
  • latte
  • olio di semi (solamente per ungere la teglia) un filo
  • 500 gr di patate
  • 3 cucchiai di latte tiepido
  • sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 scatola di tonno
  • qualche foglia di lattuga
  • 2 pomodori da insalata
  • maionese
3.2/5 (390 Voti)

Di

Le croquetas(crocchette) sono un piatto tipico spagnolo molto diffuso nel sud della Spagna ma reperibile un po’ i...

  • Per 24 crocchette:
  • Farina 250 gr
  • Brodo di carne 400 ml
  • Latte 400 ml
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Cipolle mezza cipolla (circa 90 gr)
  • Tonno all'olio di oliva, sgocciolato 250 gr
  • Olio di oliva extravergine 3 cucchiai
  • Per impanare e friggere:
  • Farina q.b.
  • Uova 1
  • Pangrattato q.b.
  • Olio di semi q.b.
  • Latte 3 cucchiai
3.1/5 (405 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Croquetas (crocchette) Tartare di tonno