Ricette della torta alle nocciole e nutella
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Ricette della torta alle nocciole e nutella - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta alle nocciole e cacao, torta alle nocciole senza farina, torta alle nocciole morbida, torta alle nocciole del Piemonte , torta di cioccolato e nocciole, pollo con arachidi

Tecniche di cucina

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Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

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  • 250g biscotti al burro
  • 75g di burro ammorbidito
  • 400g di Nutella
  • 100g di nocciole tritate tostate
  • 500g di Philadelphia a temperatura ambiente
  • 60g di zucchero a velo
4.7/5 (184 Voti)

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Una torta sontuosa e buonissima da servire per un'occasione speciale

  • Per la base:
  • 4 uova
  • 180 g di zucchero
  • 240 g di farina
  • 20 g di cacao amaro
  • 150 ml di latte
  • 150 ml di olio di semi
  • 16 g di lievito per dolci
  • 50 g di nocciole tritate finemente
  • Per la farcitura:
  • 300 g di Nutella
  • Per la copertura:
  • 250 ml di panna di latte
  • 250 g di cioccolato al latte
  • 70 g di cioccolato fondente
  • 30 g di Nutella
  • 50 g di nocciole tritate grossolanamente
  • Ferrero Rocher per decorare
3.7/5 (492 Voti)

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  • 250 g di biscotti tipo Digestive
  • 75 g di burro morbido
  • un barattolo da 400 gr di Nutella
  • 100 g di nocciole tostate tritate grossolanamente
  • 500 g di formaggio tipo Philadelphia
  • 60 g di zucchero a velo setacciato
4.8/5 (260 Voti)

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Per stupire anche i palati più raffinati

  • Per il pan di spagna al cioccolato:
  • 4 Uova
  • 250 g Cioccolato fondente
  • 100 g Burro
  • 100 ml Latte
  • 100 g Zucchero
  • 200 g Farina
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • Per la crema:
  • 250 g di Mascarpone
  • 100 g di Nutella
  • 50 g di Nocciole sbucciate e tostate
  • 1 busta di Glassa al cioccolato
5/5 (1 Voti)

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Amalgamare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova, la farina e il cacao

  • 4 UOVA
  • 300 GR ZUCCHERO
  • 300 GR FARINA 00
  • 170 GR BURRO (FUSO E RAFFREDDATO)
  • 200 GR NOCCIOLE (TOSTATE IN FORNO A 140° 20-25 MIN,PELATE E TRITATE)
  • 4 CUCCHIAI COLMI DI CACAO AMARO
  • 3/4 CUCCHIAI DI LATTE
  • 1 BUSTINA LIEVITO
  • Per guarnire:
  • QUALCHE NOCCIOLA INTERA TOSTATA
  • NUTELLA O PANNA MONTATA
3.1/5 (387 Voti)

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Sbucciare e tagliare le mele a fette sottili ma non troppo

  • 4 Pink Lady® apples
  • 130 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 1 fialetta al limone
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50gr di latte
  • nocciole tritate
  • nutella
2.8/5 (562 Voti)

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