Ricette di torta salata al gorgonzola - 2 ricette
Tecniche di cucina
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Come togliere velocemente i semi ai pomodori ?
La tecnica per togliere rapidamente i semi ai pomodori, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Torta salata al gorgonzola
Chiocciola al gorgonzola
Di marticovelli
Sciogliere i dadi di lievito nel latte tiepido aggiungendo lo zucchero
- Per l'impasto:
- 600 gr farina
- 100 ml latte
- 2 dadi di lievito
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 uova
- 100 gr burro
- Sale
- Per il ripieno:
- 2 robiole
- 200 gr gorgonzola
- Noci sgusciate
Torta salata gorgonzola e piselli
Di BARBIE RU
pasta sfoglia con piselli e gorgonzola
- Pasta sfoglia rotonda
- 250 gr di gorgonzola
- 250 di piselli
- 1/2 cipolla
- 3 uova
- burro qb
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- olio evo qb
- 1/2 litro di brodo circa
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