Ricette della torta salata con Philadelphia - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta sfoglia con formaggio spalmabile , torta salata formaggio e patate , torta salata formaggio e zucchine, torta salata con formaggio cremoso, dolci con formaggio spalmabile
Tecniche di cucina
Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.
Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Le migliori ricette di Torta salata con Philadelphia
Torta salata di primavera
Validata dalnostro chefDi tacchiepeperosa, TACCHI E PEPE ROSA
Mescolare il robiolino alla Philadeplphia
- 1 rotolo di pastasfoglia, 100g di robiolino, 80g di philadelphia, una manciata di pomodorini, una zucchina piccola, 5/6 fiori di zucca, sale, pepe, olio evo, timo fresco, 1 tuorlo, grana padano gratuggiato
Torta salata alla zucca e Philadelphia
Di JessyDol
Preparare il soffritto con olio evo, scalogno, sale e pepe Tagliare a dadini la zucca e cuocere per una quindici...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 gr di Philadelphia
- 250 gr di zucca
- 1 busta formaggio grattugiato
- 1 scalogno
- Olio evo
- Sale
- Pepe
Torta salata all'indivia belga, prosciutto e Philadelphia
Di Philadelphia
Torta salata all'indivia belga, prosciutto e Philadelphia
- 2 cespi d'insalata belga
- 150 gr di Philadelphia
- un mazzetto di erba cipollina
- 1 disco di pasta sfoglia o frolla
- 50 gr di prosciutto cotto
- Pomodorini ciliegia
- 3 uova
- 1 dl di latte
- 1 teglia da 22 cm
- 25 g di burro per imburrare la teglia
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